国家卫计委提出十三五期间将进一步完善食品安全标准和评估工作，计划修订300项食品安全国家标准。

近日，由中国水产流通与加工协会举办水产资源高值化利用创新发展峰会。水产品加工副产物利用、海洋功能性食品开发成为会上讨论重点。

这些人的做法无非是让银耳看起来更漂亮，是典型的利益驱动违法犯罪行为正常的银耳是浅黄至金黄色的，但是因为名字叫“银”耳，被一些人误认为要洁白如雪。其实硫黄是可以用来熏蒸处理干制蔬菜的...

创建国家食品安全城市是每个地区都想要的目标，但是想要创建国家食品安全城市，首先是要解决食品安全问题。兰州市监管部门加强抽样检验，特别是将市场上销售的蔬菜、水果中的农药残留，肉类、水...

本标准代替 GB10132-2005《鱼廉制品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》和 GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》。

马上迎来了今年的秋季全国糖酒会，本次糖酒会在福州举办，除了传统的展区外还设立了特别展区来展示进口食品、品牌农业、水产等特色食品饮料。

注意啦！前日这些食品安全国家标准已正式实施！

今年1月1日起，随着《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）（下称新国标）正式实施，行业乱象得到一定遏制。而在包装饮用水行业增速放缓的大背景下，企业纷纷推出高价水。对此，广东省...

梭子蟹，又称三疣梭子蟹，俗称白蟹。梭子蟹肉肥味美，是我国重要的出口水产品之一，有很高的经济价值。梭子蟹常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等，三种梭子蟹外形极为相像，后者是梭...

国家质检总局与国家标准化管理委员会去年发布了新版月饼标准，新标准对月饼的类别、命名等做了更详细的划分，要求也更为严格。比如五仁月饼，新国标就规定：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、...