泡菜历史悠久、文化优厚，千百年来生生不息、传承至今，是群众一日三餐喜爱的蔬菜食品，为源自中国本土的发酵生物技术产品，堪称“国粹”,在国内外享有盛誉。但长期以来，泡菜以其“一碟小菜”之...

四川泡菜作为我省独具特色的蔬菜传统加工产品，不仅历史悠久，而且蕴含着独特的农耕文化、饮食文化和民俗文化。近年来，省委、省政府把泡菜产业作为优势特色产业倾力打造，推动了四川泡菜产业健...

以制作高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。德梅尔最出名的蛋糕...

奥斯卡是法国的一个奇异果品牌，产自法国和智利，目前已在超过35个国家注册商标。为适应现代的消费方式，奥斯卡开发了多个奇异果产品系列，是唯一一个全年供货并涵盖绿、黄、红心奇异果和迷你奇...

富民路、巨鹿路、长乐路延伸至常熟路和襄阳路的这个生活街区被我们亲切地称为巨富长，个性小店、餐厅酒吧在这几年悉数登场。中西酒吧旁毗邻零水果摊，本土陶瓷店挨着日本居酒屋，这些或有看头或...

日前记者在郑州第二十届全国商品交易会食品展区目睹了一个神奇的真正的食品安全产品，它不但能直接入口食用而且能彻底清除各类蔬菜、瓜果、米面上的药物细菌残留，深度剥离、中和、解析，去除农...

餐饮企业采购的蔬菜中农药残留超标，乳制品企业生产的牛奶含有真菌毒素，超市货架上的蜂蜜掺假……这些食品危机在我们的日常生活中频频发生，出现这些问题一方面是因为建设实验室成本太高，不能...

据农业部监测，今年第43周（2014年10月20日-26日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.21（以2000年为100），比前一周降2.55个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.83（以2000年为100）...

日前，成都市食品药品监督管理局召开第三季度新闻通气会，宣布近期对成都市蔬菜制品、调味品、蜂产品、糕点等210家食品生产企业生产的264批次产品抽检结果，合格率为95.8%,有9家企业的11批次产品...

中国国际电子商务中心内贸信息中心分析师邵娜昨日表示，10月下旬，山东、河北、河南、安徽等地秋季大路菜集中上市，蔬菜价格仍将小幅回落。进入11月上旬，天气转凉，部分地区冷空气将来袭，蔬菜...