移动互联浪潮，几乎波及了所有行业，我们同样可以看到，很多行业的电商做得风生水起，让人羡艳。可是，作为既是国计民生销量巨大又是日常消费必须的快速消费品业的食品饮料酒（主要指啤酒），却...

近日，由中国水产流通与加工协会举办水产资源高值化利用创新发展峰会。水产品加工副产物利用、海洋功能性食品开发成为会上讨论重点。

果浆食品慢慢出现在了餐桌上，面包配果酱这种早餐完美的搭配方式被很多人所喜爱，但是人们对于果酱的关注往往并不多。有的人将开封的果酱一放就是大半年甚至一年以上，有的人果酱析出水来就以为...

消费者常抱怨有的蔬菜和水果不好吃，缺少了其应有的味道。而味道的获得与丢失和植物中次生代谢产物的分布和积累情况密切相关。我国科学家用研究揭示了能让蔬菜瓜果更加好吃的秘密。美国时间11月...

保证人们的饮食安全，不仅要积极整治和管理食品安全，饮用水的安全问题也非常的重要。最近了解到，为从源头防控食品安全风险，保障公众饮用水安全健康，望江县市场监督管理局自11月28日起，开展...

近日五谷道场被中粮集团挂牌出售，在接手七年毫无结果之后五谷道场也是被中粮放弃，但是对此行业人士表示不看好五谷道场的前景，长期的亏损五谷道场品牌价值也遭遇缩水，接盘的人也在观望着。

食品安全对于很多人来说是非常重要的，而且如果想要更好的保证好食品安全问题，首先就需要提高食品安全监管水平。按照国务院食安办总体部署，经山东省食安办推荐和市委市政府积极争取，烟台市于...

2016年以来，杭州市食品安全工作落实“四个最严”要求，以G20峰会服务保障为契机，以创建国家食品安全示范城市试点为目标，切实加强食品安全监管工作，杭州市食品安全保障水平得到了明显提升。

饮料、自来水、矿泉水、纯净水该怎么喝？你真的知道吗？

八年前GB8537-2008《饮用天然矿泉水》的颁布与严格执行，“溴酸盐”一词进入公众的视野，新标明确规定臭氧消毒副产物溴酸盐浓度应该控制在10ppb以下，无溴酸盐水处理工艺或将溴酸盐控制在最低水...