首先在营养方面，若用刀刃打浆的方法做果汁， 在高速旋转的刀刃作用下，植物细胞破碎的同时，又与氧气快速接触，会发生极为严重的"酶促氧化"，80%以上的维生素C会即时损失，而多酚类物质也会迅速...

日前，国家食药监局公布了2015年第二期饮料安全监督抽检结果，结果显示，在抽烟的1544家饮料生产企业的2637批次产品，一共有90批次的饮料产品不达标。其中，纯净水、矿泉水的不合格产品占据了一...

福临华深系列水果罐头健康天然，口感独特。

日前，日本人气女星南明奈在自己的博客中发表了一条消息：“我，25岁，从7月又能够喝水了！”喝水有什么了不起？原来她小学3、4年级时有一天喝水突然感到不舒服，从此拒绝喝白开水，都靠饮料、果...

现如今，随着国人的经济生活水平不断提高，越来越多的人开始购买国外的高档食品。春节走亲戚的时候就注意到很多亲戚家的餐座上会偶尔出现国外的进口高档食品。仔细看了一下，上面竟然还带有中文...

日本名古屋大学一个研究小组在最新一期美国《国家科学院学报》网络版上报告说，他们发现了一种能使米粒变大的基因。这一发现将有望促进水稻增产。

我国食品包装机械行业已进入高速发展阶段，包装机械竭力打开欧美国际市场。而要成功进军国际市场，一方面取决于中国包装机械的技术水平，另一方面也与美国包装机械市场的形态有关。作为一个高度...

近日，记者走访市场的部分商超发现，之前热卖的水饺已被打入到冷冻专柜的角落里，元宵节的 主打食品汤圆占据了冷冻专柜的显要位置。在冷冻专柜里，汤圆占据三分之二的阵地，成为速冻 食品区的主...

好妞妞招商网分析师：上周食品饮料指数下跌0.36%,跑输沪深300指数1.01个百分点。年初至今申万食品饮料指数、沪深300指数分别下跌3.24%和3.27%,食品饮料板块在申万28个子行业中排名第23位。上周申...

想要做出丰盛美味的年夜饭，从准备食材开始到饭菜上桌，可能要忙活大半天，但如今“半成品年夜饭”就可以让你在一小时内轻松搞定。有网友称“半成品年夜饭”不仅不用到酒店、餐馆排队等位，也用...