食品安全地方标准宁夏枸杞的制定工作已经开启，宁夏枸杞将有食品安全硬性标准，枸杞生产经营也将更规范。

除“无糖”、“低糖”标签背后有“故事”,“0能量”标签也并非能量就为0.根据现行的营养标签标准，当100克或100毫升饮料食品中的能量低于17千焦时，就可以标称为“0能量”。一款饮料标示“0能量...

软包装行业中的食品包装袋的质量，尤其是卫生质量直接关系到所包装的食品安全，因此要保证所使用的原材料、添加剂符合质量要求的管理制度。

政府部门为特色小吃设定标准，肉夹馍炒饭也要标准化？

近期，网络上关于“甜味剂到底会不会导致肥胖”的信息引发了关注。“甜味剂”是什么？对人体健康有何影响？在食品工业中如何应用？有哪些相关的法规标准？日前，食药监总局发布2016年第5期《食品...

在一年一度的儿童节来临之际，备受全球关注的世界牛奶日也再次抓取大众眼球。作为人类很好的营养来源，牛奶在改善人类健康、提升国人健康体质方面，作用不容忽视。随着我国综合实力不断提升，百...

山东检验检疫局近日针对一批9吨重的进口蜂蜜进行了销毁，该蜂蜜来自西班牙，在检疫过程中发现菌落总数超过国家标准，这是山东口岸首次检出菌落总数不合格蜂蜜，也是近年来全国口岸销毁的进口蜂蜜...

“中国食品辟谣联盟”十大乳业谣言会议在北京召开，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启向会上的朋友分享了本次质量安全成果，通过研究我国奶产品在各项指标中与国外产品没有太大差...

食品安全一直以来都是民生最关心和重视的话题之一，关于食品安全的标准规范各个省市都开始严格执行，下面就让我们来了解一下关于宜昌市食品药品局将坚持最严食品安全规范制度，争创国家最佳食品...

食品区的分类陈列是所有物品中最难以把握的陈列之一，如何把各种食品陈列的看起来整齐又容易吸引顾客，是实体零售长期以来的一门学问。