我国饮料市场就是一块大蛋糕，巨大消费群使市场连续13年时间一直保持两位数增长。但是2013年，饮料行业的高增长明显放缓，而2014年饮料行业面临更严峻的形势，整个市场行情不好。在这样的变革环...

昨天，针对京华时报的报道，3家超市纷纷做出了回应。沃尔玛超市已成立工作小组展开对清河店的全面调查；家乐福则拿出了对广渠门店的整改方案；北京华联则成立了食品安全整改小组。此外，沃尔玛和...

都市生活的快节奏让消费者始终行色匆匆，难以停下脚步。休息时一款方便美味的小蛋糕成为了都市人群的新宠，小包装蛋糕由此成为目前蛋糕市场上发展最快的一个产品门类。蛋糕好吃却不容易保鲜，在...

眼下，距离第92届春季糖酒会的开幕之日越来越近了，作为食品饮料行业的其中一员，我切身的体会到了一种无形之中的兴奋感。相信对于驰骋行业多年的厂家来说，此时此刻的心情差不多跟我一样吧，因...

据《劳动报》报道，奇思妙想的翻糖蛋糕，看似款式新颖、送货便捷，但却暗藏风险。昨天，市消保委公布本市网络销售蛋糕的抽检结果，网络爆红的“惊人蛋糕”的蛋糕胚中被发现含有柠檬黄、日落黄、...

随着消费者有越来越多的话语权能够决定何时、何地、以何种方式与零售商发生接触，营销人员对品牌传播的把控能力越来越弱，这就使个性化成为实现最有效的客户体验的关键。多年来亚马逊一直是个性...

1月29日，罗某提着一盒过期火腿向沃尔玛超市温州鸿锳店提出索赔，要求赔偿该火腿原价93.8元的10倍金额。该超市有关负责人告诉他，只能赔偿200元。这是罗某第三次在该超市买到过期食品，并提出货...

燕塘乳业关起门来也称不了王。和蒙牛、伊利等大型乳企比，燕塘乳业所在的本地乳业军团依然面临盘子小的本质顽疾。如果把广州液态奶市场比作大蛋糕，40%的份额早被外地乳企分食，燕塘的份额不过2...

这边周迅为RIO（锐澳）代言电视广告铺天盖地来袭，那边，黑牛食品的预调酒TAKI就与都教授签了长达2年的代言合约。狠砸重金的背后，是预调酒市场规模从2003年的2亿元迅速扩展至2014年超过30亿元。...

据悉，为认真做好春节前食品安全工作，确保节日期间全市人民过上一个平安、健康、欢乐、祥和的春节。从1月20日开始，铁岭市食品药品监督管理局深入城区和城乡结合部，对全市各大超市、副食门市部...