作为承接北京市千万拨款研究国内婴幼儿奶粉的唯一公司——三元食品集团，最近正面临一项严峻的安全质疑。

日前从全球最大食品集团雀巢公司证实，其在中国内地的即饮茶产品业务已全面停止，即饮咖啡业务则已全面移交给其于2011年底收购的银鹭。未来，雀巢将支持银鹭全面扩充复合蛋白饮料。

经过近一年的重组筹划，大康牧业正由一家单一从事生猪养殖及销售的企业，逐步转型成为集进口乳制品销售等业务为一体的高端“蛋白食品供应商”。

有媒体记者日前从街边早点摊及肯德基、嘉和一品连锁店购买了10根油条样品，请中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心、北京智云达科技有限公司的技术工程师对铝含量进行测试，...

广东省广州市质监局食品专项组近日公布了对该市2014年食品生产领域日常抽查结果，致癌物再度现身。

科学家发明了一种看起来跟日常食物一样的3D打印超软滑果冻样食品，从西兰花到烤羊排，这些“打印”出来的食物长得非常逼真，口感别有一番风味了。这个项目主要为了让老人家们能够更好的摄入有营...

自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大...

更改了企业名并斥巨资加码婴童食品营销渠道的贝因美，战略调整成效却并不明显。昨晚公布的一季度业绩报显示，贝因美一季度营业收入及净利润均下滑三成，这已是其连续第二个季度出现营收负增长，...

针对过期食品监管难等问题，北京市食药监局发布通知，禁止对过期食品“重复利用、自行转运或随意丢弃”，而临近保质期食品，需设专区集中陈列，并设立消费提示。

随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...