• 天然黄油和人造黄油的发展历程

  • 其实,在西方烘焙业发展过程中,大约100年以前也是以天然黄油为主,后来由于战争、经济衰退等原因,使得低价格的植物油脂的使用越来越广泛。随着战后重建以及经济复苏,天然黄油又重新成为西方烘...

  • www.3490.cn/news/16565.html 2017/2/2
  • 使用棕榈油的巧克力酱能致癌?看看专家怎么说!

  • 近日,网上流传着一个让巧克力酱拥趸们崩溃的消息:全球热销的Nutella巧克力酱可能致癌。事件的起因是欧洲食品安全局EFSA(European Food Safety Authority)发布了一份健康研究报告,其中指出,...

  • www.3490.cn/news/16366.html 2017/1/27
  • 春节食品专项抽检6批次产品不合格

  • 春节临近,为保障节日期间食品安全,国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品

  • www.3490.cn/news/16198.html 2017/1/19
  • 食药总局通报8批次食品不合格,知名电商又上黑榜!

  • 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐头和食用油、油脂及其制品等6类食品572批次样品。抽样检验项目合格样品564批次,不合格样品8批次。

  • www.3490.cn/news/10471.html 2016/5/5
  • 杜绝地沟油流入食品经营,人人有责任

  • 地沟油是近些年来一个很火的话题,狭义的地沟油是指从下水道的废弃油脂或者餐厅、饭馆等剩余饭菜中经过简单提炼加工而成的油脂,而这些地沟油又会被不法商家重新送到大家的面前,想想都令人不寒...

  • www.3490.cn/news/10394.html 2016/4/29
  • 薯片差评率高达百分之八十 名牌亦上榜

  • 近日,薯片上了热门新闻榜,10款薯片,八款不合格,主要问题包括油炸时产生的可能致癌物丙烯酰胺、油脂中的有害物质。这让消费者情何以堪。

  • www.3490.cn/news/9259.html 2016/2/19
  • 探索膨化食品有哪些利与弊

  • 膨化食品很多人吃了还想吃,但是又怕吃多了对身体不好,膨化食品以其松脆可口,口味独特受到消费者喜爱,特别是青少年和儿童。我们一提到膨化食品,首先是想到的是高油脂、高热量、高盐等。

  • www.3490.cn/news/8564.html 2016/1/12
  • 孕妇能吃方便面吗

  • 提到方便面我想都不陌生,它现在是广大人民群众的都经常使用的,就是因为它的食用方便和特殊口感。但是都知道方便面是经过油炸后干燥密封包装而成,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气...

  • www.3490.cn/news/7074.html 2015/11/14
  • 多吃南瓜预防中风高血压

  • 俗话说“药补不如食补”。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,它们均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20~30克为宜。

  • www.3490.cn/news/6824.html 2015/10/20
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