近日网络大红的“阿大葱油饼”迅速被人们知晓，而黄浦区市场监管局对后续情况进行了通报，称此前因无证无照售卖食品，且卫生状况差，监管部门约谈经营者后已经关门停业。

食物保鲜并不稀奇，但是长时间的保鲜确实是比较难做到。近日，日本的超市和便利店中逐步增多保质期超长的冷藏保鲜菜品，保质期为40天的土豆沙拉、30天的油拌章鱼、43天的鸡肉炒蔬菜等。决定食品...

在如今的休闲食品中，最受欢迎的无非就是薯条。市面上有很多的薯条品牌，很多都是油炸薯条。但是现如今很多人都比较重视健康与营养，油炸薯条已经满足不了消费者需求，而悦味轩薯条就是一款“非...

方便面如今处于低谷时期，既不是主食也不能当零食，方便面不是常规食品，营养专家表示也不能定义它为垃圾食品，如果以它为标准，那么很多常规食物都会是垃圾食品，比如传统早餐的油条、煎饼、花...

日前，有常州的网友发帖，说健达巧克力被曝光含有致癌物质，但是扬州各大超市中依旧在销售，专家表示，目前包装材料被矿物油渗透污染食物的可能性甚低，而且矿物油对人体产生危害的剂量也未被证...

口水鸡这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所着《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……烹...

近年来，有关鱼油的神奇功效之说很是流传，什么能增加“脑黄金”、降低血脂、促进智力发育……其结果是，一些人迷信地坚持每天服用两三粒鱼油胶囊，但鱼油胶囊和鱼油可不是一回事。就算是真正的...

大米具有颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、饭粒油亮、香味浓郁等特点，是生活中做饭的佳品。随着天气越来越冷，北方吃米的也渐渐多了起来，这时候广大批发商要格外关注大米批发价格，各地大米多少...

如果想推一款产品，尤其是与众不同、价格较贵的产品必须要做好市场调查。就拿高端酱油来说，很少有人去买，消费者基本上看看就走开了，处境尴尬！

你没听错，吃鱼油能显着提高儿童阅读水平。近日，瑞典哥德堡大学研究人员得出了这样一种结论。