豆腐实在是一种非常强大的食品,无论做成什么状态都能成为美食。其中豆腐干就是大家非常喜爱的豆制品之一,豆腐干又简称豆干,爽滑柔韧的口感令人回味无穷,而且豆腐本身又是一种非常健康的食品,因此...

已于本月起实施的新《食品安全法》，因被称为“史上最严”而备受关注。国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞在出席今日召开，由新华网主办的2015食品安全高层对话时表示

襄阳一家食品加工店的老板，为了让牛肉的色泽鲜亮、更有卖相，竟用染布的化工原料上色，最终落得个300公斤问题牛肉被现场封存，面临最高54万元的罚款。

进口食品近年来成为我国消费者重要的食品来源，昨天举行的2015中国食品安全高层对话论坛上，国家质检总局相关负责人表示，今年上半年检出的不合格进口食品中，来自欧盟的批次最多，而不合格的问...

已于本月起实施的新《食品安全法》，因被称为“史上最严”而备受关注。国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞在出席今日召开，由新华网主办的2015 食品安全高层对话时表示，“新法”特别注重...

10月15日，“2015(第六届)中国食品安全高层对话”在京举行。来自相关部委、行业协会、食品企业等200多人，围绕新食品安全法、中国乳业破局之道、新常态下食品企业转型等议题建言献策。

随着人们营养健康意识的增强，赋有健康食品特征的植物蛋白饮料市场增长迅猛。植物蛋白饮料作为未来软饮料行业中的朝阳行业，打造植物蛋白饮料的中国品牌对行业发展意义重大，总书记的“三个转变...

现在市场上的饼干种类多样，“猴头菇”饼干无猴头菇粉，下面让我们来了解一下山东沂水饼干类食品仿造成风，虚标成分成潜规则。

如今的食品企业竞争越来越大，食品企业想更好的走下去就必须有一条自己的创新之路，这样才能走的更远。走专业营销策划之路是食品企业的必然选择。

英厨师用过期食品烹饪出美食，经营全球120家餐馆，究竟为何，所谓的过期食品我们坚决不能食用，那么下面让我们开看看这则英厨师是如何使用过期食品如此成功。