近日，由安赛科公司生产的无大豆过敏源，非转基因磷脂酰丝氨酸产品--Sharp PS? Green获得FDA授予的GRAS认证。该认证使Sharp PS? Green可以被广泛添加于食品和饮料中。Sharp PS? GREEN是一种创新...

为了方便食品安全从业人员、食品企业工作人员在食品安全方面的资源共享、经验交流，并获得更多的食品安全相关知识与工作经验。由《食品安全导刊》和食安中国网举办的线上沙龙活动“食安大讲堂”...

民以食为天，“菜篮子”这个关系人们一日三餐的民生保障工程，从1988年开始进入公众视野，并成为老百姓耳熟能详的词语。近年来，频发的食品安全问题使居民对自己舌尖上的安全多了一份担忧。农业...

虽然食品安全不是检测出来的，但通过检测可以了解食品是否安全，特别对于乳制品行业，除了检测是否安全外，还需要检测乳制品的营养能够满足不同人群的需要。沃特世是食品检测仪器的专业供应商之...

毕业于德国纽尔廷根大学，获硕士学位，并于华南理工大学取得博士学位。现任德国莱茵TüV大中华区食品检测服务副总裁，致力于环境保护行业，包括大气和废水污染治理、土壤肥料、土壤环境与植物营...

在人们的生活当中，零食是必不可少的，尤其受青少年的喜爱，所以说零食的安全健康至关重要，人们在选择的时候，大多喜欢选品牌大的，值得信赖的公司，只有真正做到健康、安全、美味的的零食品牌...

如今，随着中国经济的快速发展，人们对于饮食已经不再满足于单纯的吃饱、吃好，更希望吃的健康，吃的安全，所以食品安全越来越受到国家、企业与大众的关注。然而，食品在加工过程中经常会遇到异...

随着社会生产力的不断发展，人们的生活越来越好。然而，在人们对社会的信任下，食品安全问题却频频出现，这让国人举箸难安的同时更加期待技术的进步。异物侵入在食品安全问题中占有较高比重，每...

随着猴姑饼干的出现，猴姑饮料出现了，临沂江中食品有限公司在夏季特此推出猴姑饮料，致力于让更多人养成随时喝一罐，养胃好习惯的健康生活方式。

健康是金，可以带来金钱和财富；健康是神圣的人权，是人们生存、发展、享乐的基本条件。随着健康意识的不断提升，人们开始用水果、低糖、无糖等健康产品来代替含糖量较高的食品和饮料，并希望通...