食品添加剂就是为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包...

当我们吃着香帮松脆的点心、别有风味的火腿、清凉可口的冰淇淋时，可曾想到，制作这些食品常常需要加入防腐剂、香料、色素、甜味剂等物质。为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工...

海参八宝粥是青州金万佳食品有限公司生产的一种产品，青州金万佳食品有限公司主要生产、经营海参粥礼品，鲍鱼粥礼品，黄金宝海参鲍鱼粥礼品，海鲜礼品，醉蟹礼品、肉食礼品系列及沂蒙山土特产礼...

当下在大型商场里买东西的时候消费者一定要擦亮双眼，如果不小心买到了过期食品也不要怕，直接要求赔偿，如果商家不赔偿或者胡搅蛮缠，起诉即可。

以酿造后的葡萄皮渣为添加料，经过单因素和正交试验研究葡萄皮渣饼干的最佳配方和加工工艺。结果表明：以100g面粉为基础，加入7g粉碎的葡萄皮渣，30g蛋清，5g虫草粉，上火190℃，下火170℃，焙烤...

食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。食品添加剂由于能改善食品品质和档次，...

春节前后走亲访友礼品总是少不了的，北京出入境检验检疫局昨日发布春节提示，归国探亲和出境游返京的人员一般都会携带礼品，但有些物品是不能携带进境的，需要特别注意。

熏制是老祖先留下的一种烹饪方法，是以烟为主要加工工艺，传统制作时是利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟，来改变肉制品的风味的一种加工方法。比起煎、炒、烹、炸等活...

养殖海参在2014年秋冬来临之际，将面临严峻的考验积压近两年的库存压力，不知道以何种方式崩盘。2014年的海参养殖，如果没有消费低迷、抗生门事件的影响，将是一个丰收年。风调雨顺带来的丰收，...

2014年亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议将在北京举办。为保障APEC期间空气质量，天津和河北的石家庄等10个城市实行机动车尾号单双号限行。在京中央国家机关事业单位、社会团体及北京事业单...