虽然此次欧洲“毒鸡蛋”事件仅是一起食品安全事件，但近年来接连发生的系列食品安全丑闻，不仅反映了欧盟冗杂的行政监管机制有“落伍”之嫌，也暴露出成员国间信息流通不透明、责任划分不到位、...

8月27日，《四川省食品安全突发事件应急预案》（下称《预案》）经四川省政府官方网站公布。食品安全监测预警、信息报告与通报等规定成为关注的焦点，“公开”和“及时”是关键词。

时下快要到了螃蟹上市的季节了，各种各样的螃蟹成了日常生活中人们饮食的一个重要的部位，螃蟹含有丰富的营养元素，同时也是一种胆固醇含量非常高的海鲜，螃蟹好吃又有营养，因此成了很多人的最...

农村自办群体性宴席是中国农村的一种风气，但也存在着很大的食品安全风险，最近四川隆昌市狠抓农村自办群体性宴席食品安全，为大家建立一个安全、健康的环境。

近年来，人们对身体健康的程度越来越重视，随之对食品安全也很在意，很多人把食品安全问题归结到食品添加剂上。俗话说，入口即是大事，食品安全牵动着大众敏感的神经。在超市买东西时，经常看到...

虾在我们生活中非常的常见，也是很多人都非常喜欢吃的海鲜。那么有多少人知道虾皮呢？说到虾皮相信很多人都会想到是虾的壳，但实际上不是的，虾皮是一种小虾被晾晒至干而成的食品，因晒干后肉不...

近日，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。据了解，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美...

相信每个人对食品安全都非常的注重，而且食品安全问题也时刻影响着我们的生活。食品安全向来备受关注，尤其是最近几年，各类食品安全事故频繁上演，更是将食品问题推至风口浪尖。

针对网上出现农产品质量安全谣言的问题，农业部农产品质量安全监管局局长表示，将充分运用专家的力量，广辟宣传渠道，积极开展风险交流和科普宣传；将开展常态化、多样化的风险交流，及时准确地...

食品安全问题一直以来都是非常严重的问题，而且也是人们比较关心的。为配合全国文明城市创建，预防夏季餐饮消费环节食物中毒等食品安全事故发生，保障群众饮食安全，烟台市莱山区市场监管局结合...