此前，早就有小龙虾供不应求等现象，原材料的紧缺也是小龙虾下降的重要原因。因此，业内人士指出，周黑鸭想要继续进军小龙虾市场，完善自身的供应链体系将是重点，仅凭自身平台优势与市场上既有...

酸梅汤我想每个人都非常的熟悉，而且很多的人都喜欢喝，特别是在夏天喝的时候不仅有清热解毒，还爽口解渴。但是最近有着百年品牌历史的九龙斋推新了，时尚的包装、精准的定位、火爆的市场……九...

近两年，随着健康行业的火热，乳酸菌饮料在这两年备受消费者喜爱，各个厂家也都推出了大量相关产品，使得乳酸菌饮料行业发展进入了发展的瓶颈期，行业发展面临着天花板。面临着消费升级的大环境...

9月15日，由中国食品科学技术学会主办的“第十七届中国方便食品大会”在北京召开。每年的方便食品大会上，最受业内关注的是由主办方带来的中国方便食品行业最新发展分析报告，今年也同样如此。中...

方便面自“出生”便处于国内定点的地位，在过去的几十年里一直屹立不倒，春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配等角色，让方便面辉煌一时。可这种情况即将得到了改变。

始于唐朝初年，盛行于宋，迄今1300多年历史，这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”，可见月饼在...

近日，一网友在论坛发帖称，午休时在美团外卖上一家名为“街吧”的店里点了一杯奶茶和抹茶慕斯。

以2017年3月为基准消费升级质量每天都在上升，人们生活的提高产生了对品质、体验、安全、健康等的更高需求，消费质量升级自然而然接着来了。

国内休闲食品市场正在以几何的速度增长，众多新品扎堆，各种单品争艳，这也反映了消费升级的大趋势仍将持续，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

近日，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。据了解，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美...