为了有效促进北京市民族事业发展，在有关部门和清真餐饮企业的支持参与下，北京烹饪协会将以“吃的方便、吃的放心、吃的满意”为目标，制定并实施《促进清真餐饮食品业发展行动计划》，预计该计...

6月29日至30日，海南省人大常委会专职委员颜家安、宋建海率领省人大执法第二检查组，在澄迈县以实地检查和听取汇报的检查形式，对该县贯彻实施《食品安全法的》情况进行执法检查。检查小组通过对...

被行业称为“史上最严”的新版食品安全法将于2015年10月份正式实施。7月2日，上海百余家餐饮品牌、千余家门店在上海“食品安全周”宣传活动上共同宣誓，将严格遵守与贯彻新版食品安全法以及相关...

炎炎夏日已经来临了，从长春市食药监局经济技术开发区分局获悉，为了确保广大市民在盛夏季节里饮食无忧，该分局结合本区实际情况针对辖区内的小型餐饮服务单位及小饮品店夏季饮食消费特点进行监...

快餐、简餐类餐饮品牌可谓是进驻商场的先锋部队，商场餐饮目前已经成为以客流大，翻台快为主要特点的主流快餐品牌快速扩张的主要渠道，但这就说明快餐品牌一定能够在商场存活并良性发展吗？似乎...

在多数情况下，连锁型、小而精、小而美的餐厅实乃商场餐饮的主力军，但也有这样一群特色餐厅，它们隐身于高端商场，以高品质单店经营为主，它们追求的不是普通商场餐饮的翻台率，不急功近利，只...

王海东，中国烹饪大师、中国餐饮十大人物、世界中华美食药膳大师，手把手带出的高徒已在各大星级酒店、宾馆饭店担任行政总厨、厨师长等要职，每年开发新菜200余道。

2014年12月启动的品牌，运营5个月融资千万，目前团队30人，在北京设有1个中央厨房、1个研发中心，获得全国新锐互联网300强，中国餐饮020最具影响力品牌等殊荣，它是餐饮外卖O2O市场上杀出的一匹...

洛阳李想餐饮管理有限公司是一家自主研发、创新、实惠而融入百姓心中的连锁品牌火锅，锅底是由百余种中草药香料和大连上等虾品，结合现代营养学原理精心烹饪而成。

“历经几代传人的潜心钻研、继承与创新，使”谭家菜“得到了长足的发展，屹立于中华高档餐饮界之巅。”谭家菜“始创于清朝末年民国初期，创始人谭宗浚。”