都市生活的快节奏让消费者始终行色匆匆，难以停下脚步。休息时一款方便美味的小蛋糕成为了都市人群的新宠，小包装蛋糕由此成为目前蛋糕市场上发展最快的一个产品门类。蛋糕好吃却不容易保鲜，在...

食品是人类生存和发展的最基本物质，食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。“食品安全”一直都是政府和人民共同关...

在与日俱增的全球消费者对钠摄入的忧虑以及法规指导的背景下，全球领先的食品添加剂与解决方案供应商泰莱将在4月1~3日举办的FIC 2015上展示其获奖的减盐技术SODA-LO?中空盐微球及其他多种健康食...

近日，有报道称中国辣酱“老干妈”在澳大利亚召回，原因为未申报含有花生过敏成分，包装上的标签也没有标明。而贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的负责人则表示，被召回的批次产品属于非正规...

在现代社会中，超市是人们购买日常用品和食品的必备场所。随着超市逐渐趋向大型化与郊外化发展，便利店、小型超市等小型零售企业应运而生。不同于大型超市，便利店在距离上更靠近消费者，位置上...

红牛饮料是个外国人改良成一种流行，时尚的饮料，获得许多消费者的喜欢。红牛饮料里含有的成分很多，有水、白砂糖、香精、维生素、食品添加剂、牛磺酸等等成分。牛磺酸调节人体和糖的新陈代谢，...

未申报的致敏物质可能给过敏的人带来麻烦，因为他们可能会在无意中接触到过敏原。为了使消费者的食品更加安全，从2006年开始，8个主要过敏原的标示在美国成为强制性要求。所谓的“8大过敏原”是...

休闲食品近几年愈发受消费者喜爱，各大经销商纷纷进军休闲食品市场。眼下，2015年成都糖酒会将于3月26-28日在四川成都举办。届时，山东高唐双旺食品有限公司将会为您带去精美、可口的休闲食品。...

“交学费应该用支付宝！成绩出来了再确认支付，挂了科就申请退款！”关于支付宝的这则笑话，其实也折射出了支付宝对于消费者的一种保护。

网络购物如今成为时髦的生活方式，在网上购买食品为越来越多的消费者青睐。尽管大家越发关心食品安全，但网上的食品就安全吗？这个问题似乎少有问津。