昨日从省食药监局获悉，湖北省为进一步明确含铝食品添加剂使用标准，向社会发布了含铝食品添加剂使用规定的通告。根据规定，不仅馒头等面制品和膨化食品中不能添加明矾等含铝添加剂，油条、麻花...

日前，海口琼山区食药监局执法人员检查铁桥石塔西村一海南粉生产加工点时发现，一袋苯甲酸钠和一袋硫酸铝钾。面对执法人员的询问，该加工点老板李某秀矢口否认使用以上添加剂。

从2014年7月1日起,国家卫生计生委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整,这被外界称为“禁铝令”。

记者昨从湖北省食药监局获悉，即日起，湖北将开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。对生产膨化食品、小麦粉及其制品的生产企业，尤其是小作坊进行检查，重点品种有馒头、花卷、包子、焙...

美味可口的食物背后总会让人联想到食品添加剂，如果没有食品添加剂的帮忙，超市里所有的食物都不会保存那么长时间。今天我们就来一起看一看食品添加剂的神秘面纱。

食品饮料行业实现稳健增长。受宏观经济增速放缓、三公消费禁令的影响，食品饮料行业消费增速相比前几年有所放缓。从各个子行业来看，调味品实现了10%多的增长

早晨一杯酸奶和面包，午餐一个汉堡，晚餐是红烧排骨和香菇豌豆。按照这样的吃法，一天能吃进去7克食品添加剂。这是中国科协在2015年全国食品安全周活动中发布的宣传片中的一段话。

有媒体调查发现，五花八门的食品添加剂正成为众多餐馆调味揽客的“利器”。不少光鲜亮丽的美食背后，都存在滥用或非法使用添加剂等问题，损害了消费者健康，还有一些不法分子甚至使用对人体有害...

在食品饮料生产过程中，会根据不同情况添加不同的食物添加剂、保鲜剂。大家都知道添加保鲜剂是为了防止食物快速变质，但是添加的多了就会导致反向效果。今日我们来了解的就是果汁饮料保鲜剂的具...

近日，号称史上最严的新《食品安全法》引起消费者的高度关注，此法是颁布6年以来首次大幅度修订。与旧法相比，新《食品安全法》亮点很多，对消费者权益的保护也更加全面，新法将于2015年10月1日...