记者看到，修改单针对标准文本中第3章术语和定义中涉及的酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋圆饼干等定义中的对应内容，修改为添加或不添加其他原料。如将3.2酥性饼干中的加入膨松剂和...

果蔬干多以口感酥脆、风味多样、营养健康，老少皆宜示人，这种号称保留了水果、蔬菜的大部分营养的加工食品备受欢迎，不少人特别是年轻女性还将其作为健康减肥零食常备在身边。那么，新鲜多汁的...

现在有越来越多的人只吃植物基食物，许多消费者正在寻找改善营养的方法。考虑到这一点，企业更加努力为真正实现饮食式多样化而奋斗，并为消费者创造个性化的体验，让自己在日益拥挤的市场中获得...

现代社会科技的不断发展，改变了人们的生活习惯，也提高了人们的生活品质，越来越多的人更注重食品的新鲜，鲜奶的市场发展中，新鲜和鲜醇口感成了人们的主要选择因素。2018年，国民高品质轻奢鲜...

保鲜技术对于食品行业是非常重要的，洽洽掌握了关键的保鲜技术，严选原料确保品质安全更新鲜。从一颗瓜子到一袋坚果，这是洽洽近年来作出的重要决策转变。去年9月，洽洽食品宣布调整公司目标，要...

一年之中有很多的糖酒会，而且都会分布在全国各地，糖酒会是很多企业都会参加的，而且参加糖酒会对于企业来说非常重要，是招商的重要途径，每年食品饮料的糖酒会有很多个，而近期就有一个最受欢...

孩子是我们祖国的花骨朵需要我们的精心呵护，所以在儿童身上的消费成本会更高。已经商而闻名的犹太人有句名言：孩子和女人的钱最好赚。而在饮料行业，适合儿童喝的饮料当然是乳味饮料了。毕竟小...

近年来，中国休闲食品行业规模快速增长，到去年已经突破万亿大关。其中坚果类食品占比17%，位列第二，即市场规模突破千亿元，并且还在持续增长中。坚果市场的飞速增长，也吸引了众多非坚果类品牌...

休闲食品俗称零食，是快速消费品的一类，是人们在主食之外，在闲暇、休息时所吃的食品。

近年来，外卖、速食品等就成了时下不少消费者的就餐新选择。