继酸辣粉、自热米饭、自热火锅等方便食品大火之后，鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、小香肠等火锅料开始走向休闲化，冲泡式关东煮产品在市场备受关注。

日常生活中有很多食用油种类供我们选择，每种油都有其各自的营养价值。中餐中食用油的使用率是非常高的（炒菜，油炸、火锅、凉拌等）所以在我们的日常生活中要选对食用油。每个油包含不同的营养...

自热火锅顾名思义就是可以自加热的速食食品，自热火锅不开火，不插电，冷水一瓶就可以吃到丰富的美味，出门游玩、坐火车的时候买上一盒吃起来非常方便，想比方便面自热火锅食材更丰富，口感多样...

自热食品的热潮已经来了，人们在想吃火锅的时候但又不想去店里，这时候来一份自热火锅是非常恰意的。

2020年初，一场始料未及的疫情迫使全国人民在家隔离，从宅家战疫到返岗复工的吃饭问题让以方便面、自热火锅为代表的方便食品领域成为香饽饽。近日，炎亭渔夫推出一款具代餐功能的海鲜方便食品新...

2020年世界食品创新奖（World food innovation Awards）公布了获奖入围名单，良品铺子四款产品获得入围奖。其中，五彩水果粒入围儿童食品、牛油火锅入围方便食品创新、十二经典礼盒入围包装设计...

近年来，海底捞依托于火锅门店的基础和优势，不断在其它品类中跨界创新。目前，这款瓶装酸牛奶已经正式出现在天津、北京等城市的海底捞门店中，醇厚清爽的口感搭配热气腾腾的火锅场景，为现场消...

近日，海底捞推出了一款瓶装酸牛奶新品。目前，这款瓶装酸牛奶已经正式出现在天津、北京等城市的海底捞门店中，醇厚清爽的口感搭配热气腾腾的火锅场景，为现场消费者留下了深刻的印象。

最新资讯，六个核桃​、百草味​、伊利开始推出新品，加大投资力度。

2015 年萌芽，2016 年兴起，2017年进入高速发展……那么，自热火锅究竟经历了怎样的发展历程？又呈现哪些产业特点与未来趋势呢？