蓝色食品又称蓝色海洋功能食品，是指以海洋生物为原料，采用现代生物技术生产的具有安全、高营养、高活性与特定生理功能的海洋生物制品。

据悉，同样的配料和营养配比，添加些非必需的微量元素，再挂上“儿童”的标签，普通食品的价格就飞涨几倍。业内人士透露，儿童食品大多“卖概念”，主要贵在包装上。

日前，国务院办公厅发布了最新《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，此纲要将来中国食品安全体系建设做出推动作用，根据专业人士分析，跟随纲要的发布，未来数年内舌尖上的食品安全有望得...

日前，中国国务院办公厅发布了最新《中国食物与营养发展纲要（20142020年）》，内容讲到，2020年，全国粮食总产值将稳定在5.5亿吨以上，全国人均年口粮消费135公斤、、食用植物油12公斤、豆类13...

国务院办公厅今天正式发布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，这是继《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》之后，我国政府制定的第三部...

我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。”昨日记者从中国政府网获悉，国务院办公厅正式印发中国食物与营养发展纲要的通知，纲要重点...

葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。

近年来在国内的饮料行业市场中，消费者对于健康和营养的需求正在日益深远的影响着国内行业的整体发展水平，近日，中国质量协会、全国用户委员会发布了《2013年度食品行业（茶饮料）消费者满意度...

生活水平的提高，健康饮食观念的转变，都使得人们在选购饮料时，更倾向于蛋白质饮料。市面上现在大多蛋白质饮料都是核桃牛奶或者花生牛奶，而黑龙江完达山林海乳业蛋白中心经过技术团队的研发特...

对于现在的消费者而言，以健康、营养的蜂胶产品无疑是最受到消费者的喜爱的，蜂胶又被誉为“紫色黄金”，其具有很高的营养价值。但是，对于蜂胶市场来说，由于市场“终端产品”缺少标准，蜂胶市...