核桃露市场蕴藏着巨大的商机，吸引了不少企业的入驻。青岛中青立信食品有限公司是一家集有机食品、功能性食品饮料的加工、生产、销售为一体的股份制企业。公司倡导健康、养生为目的，致力于打造...

椰子汁口味哪家强？想喝纯正海南椰子汁，当然选择海南风情海岛实业有限公司！公司位于美丽的热带宝岛--海南岛，是一家专业研发、生产和销售热带水果蔬菜深加工产品的企业。

以酿造后的葡萄皮渣为添加料，经过单因素和正交试验研究葡萄皮渣饼干的最佳配方和加工工艺。结果表明：以100g面粉为基础，加入7g粉碎的葡萄皮渣，30g蛋清，5g虫草粉，上火190℃，下火170℃，焙烤...

本文基于国内食品质量安全问题及原因，着眼于食品行业供应链，从整个食品的生产、加工、流通、消费的过程入手，提出了加强与优化食品供应链管理的有效策略，以提升食品质量安全管理工作水平，力...

河南平顶山市玉龙山生态农业科技发展有限公司是一家从事绿色植物种植、林果业开发与加工为一体的生态绿色公司。公司以“建筑设施风格与自然和谐”为基准，凸显“园从自然来，归回风景中”的开发...

“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成...

历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品--30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数超市悄然露面。

发糕、糖糕、馒头、包子……农村红白喜事都少不了的点心，相信很多人都吃过。那么，这些食品是否都干净卫生？

“在美国的超市中，一盒很普通的牛奶，都必须有质量标识，否则不允许销售。”王加启昨天在现场以一款美国牛奶产品的外包装为例介绍说，在包装上面的“GradeA”字样中，“A”表明这盒奶的原料奶是...

在食品生产的过程中，环境微生物控制至关重要。去年6月份实施的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中特别增加了“食品加工环境微生物监控程序指南”部分，对加工过程中...