随着人们对健康需求程度的不断提升及健康意识的增强，对乳制品功能性的要求也越来越多元化。消费者已不满足于传统乳制品带来的体验，为满足消费者的需求，各大乳制品厂商相继在市场上推出功能性...

近年来，国内酸奶市场发展一片大好。伊利、蒙牛、光明等乳业巨头深耕行业，不断推陈出新，瞄准高端酸奶，推动行业发展。随着消费者对酸奶的接受度越来越高，其销量也超过普通牛奶的销量，逐渐成...

乳酸菌作为乳制品中销售增长最快的一类，市场份额竞争日益白热化。 对于乳品企业来说，寻找新的增长点、发力细分市场、打造产品多元化已经势在必行。健康消费是今年来提的最多的口号，消费者不在...

记者从全国城市农贸中心联合会了解到，为进一步强化标准规范的引领作用，改善民生品质，聚焦创新发展，树立行业标杆，根据北京市商务局部署，近日，全国城市农贸中心联合会在北京召开了2019年北...

目前全球趋向于老龄化的健康消费理念导致蛋白质饮料快速上升。所以各大经销商将目光转向复合蛋白饮料市场，使得复合蛋白饮料成为关注的焦点，使得各大企业纷纷将目光投向这一市场。

冷泡茶由于饮用方式方便快捷、口感特别，在年轻人中很受欢迎。同时，冷泡茶不会破坏茶叶内蛋白质等成分，因此也十分符合健康的潮流。

冷泡茶在国外很受消费者喜爱，因为不仅饮用方式更便捷、口感特别，而且冷泡工艺可降低茶汤中咖啡因的含量，减缓对胃的刺激，不会破坏茶叶内蛋白质等成分，因此也十分契合健康的潮流。

三只松鼠CEO章燎原在坚果健康周活动现场分享道，受益于国家经济快速发展与消费升级，坚果炒货行业正在健康快速地发展，多年来一直位列国内休闲食品社会零售总额首位，预计将持续以每年15%的增长...

这是个很常见却又不容易回答的问题。每个人心中都有梦想，在别人眼中微不足道，却在自己眼中弥足珍贵。伊利集团董事长潘刚的梦想是让世界共享健康，同样也是伊利人的梦想。这个既大又小的梦想，...

关于方便面，是每个人都喜欢的东西。因为其便宜方便而且口感极佳。但是它是油炸型食品，如果经常吃的话会影响健康问题。今麦郎董事长表示，今麦郎将在五年内逐步退出    油炸方便面市场，来来迎...