食品安全一直以来都非常的重要，它主要与我们的生活息息相关。最近了解到，学校及学校周边的食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。为进一步加强学校及学校周边餐饮服务食品安全监管工作...

近年来，“健康”这个标签愈发成为人们生活中的一个重要考量，这也导致了许多被贴上“不健康”标签的食品越来越不好卖，其中就包括了可口可乐。

食品安全示范城市创建工作，坚持以人民为中心的发展理念，遵循政府主导、社会参与的原则，促进落实属地管理责任，创新监管机制，强化监管措施，推动社会共治，营造诚信氛围，促进食品产业健康发...

一个国际团队近日在英国期刊《柳叶刀·星球健康》网络版发表报告说，全球超过一半的食物由中小型农场生产，这一比例在低收入国家中更高，因此未来各国有必要保持对这些农场的投资，以确保全球食...

随着生活水平的不断提高，食品健康理念的不断深入人心，中国已经进入食品健康时代，而作为健康食品代表的酸奶，更是深受广大消费者的青睐。在消费升级浪潮推动下，中国的酸奶消费正在快速追赶全...

随着人们物质生活的不断提高，营养，安全，健康已成为食品开发的主题，功能性食品越来越受到人们的青睐。功能性食品种类繁多，选用的功能性配料自然也不在少数。

这边，碳酸型饮料类不仅产量在下降，亏损企业亏损金额也在增加；那边，包括凉茶在内的被归入健康范畴的饮料则在继续向好。

（3月31日，发自北京）糕饼行业近两年内爆品频出，从曲奇、蒸蛋糕到手撕面包，再到牛轧饼，一款款经典产品在市场上表现突出，抢尽风头。随着消费市场的日益成熟，烘焙产品迭代升级，一众品牌型企...

当下，对蔗糖的过度消费，以及摄入蔗糖与肥胖、糖尿病、心脏病等的关联成了关注度较高的社会话题，这不但促使消费者思考如何降低甜味剂总量的摄入，也让他们想到用更健康的甜味剂如蜂蜜去代替蔗...

功能性、有机、低糖巧克力的种类及数量，以及市值增长速率将在2021年超过传统巧克力。——欧睿国际