日前从2019年江西省食品安全委员会全体（扩大）会议上获悉，2018年以来，江西各地各部门全面加强食品安全监管，着力解决群众反映强烈的食品安全问题，防范化解各类食品安全风险隐患，不断构建保...

随着我国消费饮食习惯已经从精细转变为健康、绿色，代表着健康的 酸奶制品将会进一步扩大市场份额。酸奶饮品不断走向成熟，技术不断发展，迎合消费者口味和理念的新产品不断涌现。

当下，人们对健康养生的关注度越来越高，生活节奏的加快也促使人们对便携性茶产品的需求增长。越来越多的茶企开始通过提高产品的便利性、时尚化，来提升产品的附加值，使其更适用于旅行途中、朋...

虽说面包是西方传来的美食，不过随着近些面包在国内的流行发展趋势，许多国人的餐桌上都充斥着面包的影子。其中手撕面包是一款深受国人喜爱的一类面包，特别是刚刚烘烤出来的手撕面包，可以说无...

乳酸菌饮料与酸奶虽然都是酸酸甜甜的奶制品，但是其实却并不尽相同，乳酸菌饮料和酸奶一样，同样是以新鲜的纯牛奶作为主要材料，然后添加乳酸菌进行发酵，但是乳酸菌饮料在酸奶的基础上添加了更...

随着消费观念的提升，健康观念也日渐提升，饮料在偏向风味化、化的基础上，向着营养和功能化的方向 迈进，食补的观念渐入人心，粗粮的营养价值被重拾，由于天生具备天然、绿色、营养、健康等产品...

随着我国老龄化人口日益增长，按当前的社会需求，有针对少年儿童和青年的乳品，几乎是各个年龄段的都有，但很清晰地将目标人群锁定为中老年人的乳品，目前市场上很少。不同的人对乳制品的需求不...

近些年来，娃哈哈在大健康布局上，一直不遗余力。在今年7月，宗庆后放话，娃哈哈要帮人们把吃出来的毛病吃回去。为了落实这一目标，娃哈哈于近日推出一系列新品，其中一款是营养酸奶饮品羊喜喜。...

华盛顿国际食品信息理事会基金会发布的2019年食品与健康调查显示，大约四分之一（23%）的消费者为了健康益处而购买食品，其中超过一半的人在寻找对消化系统健康有益的食物。宾夕法尼亚州哈利斯维...

在如今这个爱美的时代，美是每个人都想要的，因此在减糖减脂、研发更多健康食品方面，食品巨头雀巢又有了新进展。