俗话说，民以食为天，不论是谁，都得和食物打交道。随着越来越多的食品被曝光出问题，大家对食品安全的关注也越来越多，相比之下，大超市里的食品看起来似乎更让人放心，也有越来越多的人选择信...

民以食为天，食以安为先。我们如何判断什么是食品安全问题呢？世界卫生组织（WHO）对于食品安全的定义是：食物中含有有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。在这个定义中，您需要注意两个关...

记者从国家食品药品监督管理总局网站上获悉，针对夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发等夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，...

在传统的养生知识里面，对于辛辣油腻的食物，一般都是不建议多吃的，同样爆炒的食物，对于我们的健康也是没有帮助的，最近就有市民开始担心爆炒食物对我们身体的不良影响。

我国森林食品资源丰富，包含野生蔬菜资源、野生果树资源、野生食用菌资源、野生药食资源等8大类。森林独特生态条件下培养出来的食物原料，口味独特、营养丰富，是食品工业的珍贵原料。确立正确的...

据资料显示，生活中经常食用的罐头食品，使用最多最早的包装就是现在常见的马口铁皮罐，其 原理就是将铸造的薄铁皮表面镀上一层钖，以保护铁皮，避免它与食物起任何作用，此外它便宜 、坚强、易...

巴西世界杯已经进入了到了最紧张的淘汰赛阶段，此时球迷们如同剧迷们一样，爱熬夜爱零食。盼盼休闲美食法式小面包、铜锣烧、麦香鸡味块、瑞士卷、艾比利薯片、梅尼耶干蛋糕等成为了球迷们看球的...

今年是世界杯年，如火如荼的世界杯吸引了不少球迷们熬夜大战。而且夏天已至，天气也越来越热。炎热的天气让消暑纳凉的产品备受市场青睐 ,雪糕、冷饮和水果等商品纷纷热销。作为深受广大消费者喜...

一般在世界性的体育盛会上，安全保障都将是非常的严密的，当然也包括食品的安全，食品安全事故的发生，除了会伤害参与人员的身体，还将有损举办国的形象。

酷暑按理是传统销售淡季，部分“洋奶粉”却在香港广州出现“缺货”现象。香港食物及卫生局20日公布上月中至本月上旬香港奶粉供应情况，称主要品牌美赞臣和美素佳儿的缺货情况都见上升