近日，国家食药监管总局公布监督抽检信息。791种各类饮料被曝不合格，不合格率超过两成。其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水样，不合格的就占了97.97%.不合格样品中，不乏乐百氏...

近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶（桶）装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净...

“民以食为天，食以粮为先”.12月6日，甘肃省粮油商会在兰州召开“新形势下粮油食品安全与健康发展论坛暨2014年度总结大会”.会议总结了甘肃2014年的粮油现状，参会者围绕“新形势下粮油食品安全...

对于红梅味精破产的解读，很多人都归结为了近年来鸡精产业的快速发展，因为鸡精侵蚀了味精的市场，因此随着红梅味精的破产，不少人也开始关注起了其他味精品牌的命运来，不知它们又将如何面对鸡...

1998年的春天，胡艳萍凭着对餐饮事业的执着和热爱，创办了长沙市芙蓉区冰火楼酒家。从籍籍无名到名誉三湘四水，从冰火楼品牌单一社会酒家经营到柏郡酒店、厨炼火锅道、红馆汇港式茶餐厅等多元业...

在长沙，有这样两个餐饮品牌，其中一家店前高挂秦旗，门口伫立高大的秦国兵俑，进门陈列大气的秦国战车，大厅的整体装修以秦朝皇家御用的黑、黄色调为主，置入秦代的瓦当、图腾、篆文、编钟、鼎...

讲起港式小食，食物也就来来去去鱼蛋、鸡蛋仔等乏善可陈，而由一位香港青年打理的这间WOWWOO熊港式小食，有心打破港式小食的现状，做到人无我有，人有我优。最近更开起了品牌旗舰店，从班底到出...

当食品安全越来越被人们重视，自然、健康的食材越来越难以找到的今天，大由粮品具有历史使命感地挑起这一重担，以成为亚洲最受信赖的提供顶级餐桌食品和定制化服务的领导品牌为目标，引领有品位...

餐饮O2O最大机会在于定义产业价值链。通过建立品牌评判标准，树立企业在市场中的权威性及指导性，引领中国餐饮产业革新，实现产业标准化、连锁化、原材料可追溯、整体产业链水平的提升。

吉林胜昌米业有限公司董事长兼总经理金胜昌给记者做起了向导。他说：“眼前这片稻田有3000多亩，全是黑土地，是我们公司合作社的稻米基地。今年气温比往年暖和，稻米成熟期延长，大米的品质要比...