在很多人的印象里,饮料或者牛奶的吸管都是这样的……这些吸管设计简单,只是作为饮料产品中一个非常不起眼的小细节而存在。再加上成本低廉、难以创新,因此很容易被企业和消费者同时忽视。
植物蛋白饮料一直都是颇受关注的门类,随着核桃乳、杏仁露等市场日渐饱和,食品企业开始积极探索新的领域。近年来,豆奶成为了植物蛋白饮料的香饽饽,维他奶连续三年取得双位数增长,达利经过三...
从2008年的奶剩到2013年的奶荒再到2014年的奶剩,我国乳制品行业“奶荒”“奶剩”交替出现的现象似乎已是市场轮回。7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心发布的《中国奶...
奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成,营养价值远高于牛奶和酸奶。奶酪发酵成熟通常需要花费两年时间,对包装和储存条件要求较高。澳大利亚奶酪产值每年达27亿...
荷兰合作银行发布了2017全球乳业排行榜20强,伊利乳业排名第8与上年持平,蒙牛乳业排名上升一位,首次杀入榜单前10强,再次刷新了蒙牛在全球乳业的排名成绩,迈入全球乳业的第一阵营。
纵观中国饮料行业过去几十年的发展历程,成就领军企业的往往是一款出众的大单品,对于银鹭来说,花生牛奶当之无愧。2013年,在行业的快速发展和企业的推动之下,银鹭花生牛奶市场份额不断提高,...
好滋味好生活,美味从此开始~面包是很多人的早餐之选,现在已经成为越来越多人的生活习性了,因为它不仅可以填饱肚子,还易于消化,配合牛奶就更棒了。今天小编就为大家介绍几款早餐面包,新的...
美国卫生署及哈佛医学院曾发表一项报告:太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的,也就是说吃愈多肉类和动物性蛋白质,患骨质疏松的几率愈...
什么样的牛奶才算新鲜呢?这个标准要如何判定?其实,按照乳品专家看来,牛奶的酸度才是牛奶新不新鲜的一个重要指标。这个判断的标准很简单,就是酸度越低的牛奶就越新鲜。
鸡蛋+牛奶+面包=营养早餐,这已成很多家长的固定搭配。其实,早餐里面大有讲究,该怎么给孩子准备早餐呢?