近日，为研讨中国奶业的发展，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和中国奶业协会共同主办的第五届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。来自国内外相关领域的官员学...

为了搭配卡乐比谷物麦片 Furugura，三得利将推出一款枫糖味浓缩咖啡，据称将两者搭配后在家也能做出咖啡店般的早餐。我们曾提到过推出 20 多年的卡乐比谷物麦片 Furugura 直到近年才在日本市场受...

旺旺自投资大陆市场以来，足迹遍布中国大陆、台湾、香港、新加坡、日本。中国旺旺更大危机在于其超级单品——旺仔牛奶的持续下跌，而且至少到去年底，还看不出止跌的迹象。

红枣作为百果之王，含人体必需的六大营养系，其中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。同时还有滋润肌肤，益颜美容之功效。融入醇正牛奶为营养添加活力，让美丽从“枣”开始，由...

夏日的来临，我们对饮料的需求就非常大。每当这时候，总会有一些纠结，面对着市场上品类繁多饮料，实在不知道该选择哪一款好。功能饮料、果汁、乳饮料等等，就连果汁类的品类也有很多种，怎样能...

进入夏季之后，酸奶、乳饮料由于口感酸酸甜甜、冰爽可口更加受欢迎。很多妈妈还觉得孩子喝乳饮料与喝酸奶一样有营养。但实际上，虽然两者都含有乳酸菌，但酸奶和乳饮料还是有较大的区别，前者含...

香蕉我想大家都非常的熟悉，是人们生活非常常见的水果之一，美味不说，而且营养，最有说法的就是，可以治便秘。对于现在很多生活不规律的人来说，经常被胃肠疾病、皮肤疾病，便秘，痔疮等问题困...

很多消费者对牛奶的认识一直有这样的误区：认为越浓越稠的才是好牛奶。其实，真正的纯牛奶，并不是很稠、很浓、很香。相反，稀一些、淡一些的牛奶，才是真正的优质牛奶。这其中主要有两个原因。...

据了解，美国农业部（USDA）的两位研究人员已开发出用牛奶蛋白制成薄膜，可以和包装内奶酪一起吃下去。它是一种可食用、可生物降解新颖包装材料。与塑料包装相比，酪蛋白包装薄膜既可以制成薄片...

要想防止口腔中细菌的孳生，喝完牛奶后马上喝一小杯温水就可以了。清水的温度最好在20℃~45℃，它不仅可以清除口腔内残余的牛奶，还能冲掉附着在喉咙上的牛奶残渣，起到清洁口腔、滋润喉咙的作用...