怀旧、复古绝对是食品圈近两年来的热门词汇。从北冰洋到百事水晶可乐，不少品牌都搭上了这个怀旧营销快车，借机让老产品重出江湖或者推出复古包装，唤醒消费者青春回忆。

怀旧复古可能是这个时代发展的情怀，然而最近几年这种怀旧也渐渐的发展到食品饮料行业来。从北冰洋到百事水晶可乐，不少品牌都搭上了这个怀旧营销快车，借机让老产品重出江湖或者推出复古包装，...

最新“EcoFocus趋势研究”报告结果表明，强大的“清洁标签”运动正拓展到清洁加工和清洁包装的趋势上。由于消费人群和购买行为正不断发生变化，因而，饮料行业的领导者们充分理解及领悟主流消费...

现如今人们生活在不断的提高，而大多数的消费者对营养与健康的要求是非常高的。总体来说这两年健康保健行业面临着十多年来最低的增长水平，但是仍将继续优于更广泛的包装食品和软饮料行业，通过...

近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现。尤其是在校园及周边，“五毛零食”以其低廉的售价，诱人的包装以及迎合孩子的口味，正在“成功”地包围着孩子们。

日前，俄罗斯质量监督体系研究表明，约25%俄商店中出售的牛奶巧克力不符合质量标准，因为含有可可脂的等同物和替代物。

曾经风靡一时的乐百氏产品已经罕见，而最近一次乐百氏进入公众视线是因为其桶装水产品在国家食品药品监管总局的抽检中被查出溴酸盐超标。

真空包装后经高温灭菌软包装产品因为保质期长、携带利便而受到消费者欢迎。真空包装机能够自动抽出包装袋内空气，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到使得食物可以长期保存。而如今，豆...

生物化学品生产商Anellotech希望利用生物聚乙烯帮助糖果工厂减少碳足迹，对抗全球变暖。

面对乳制品价格反弹的利好，以及国内牛奶产量缩减的挑战，澳洲两大乳业集团却交出迥然不同的成绩单。迈高业绩下挫，百嘉稳中有升。