早餐奶和纯牛奶哪个好？早餐奶和纯牛奶的配料是不一样的，纯牛奶是新鲜的牛奶，但是早餐牛中除了牛奶外还有水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等。

作为牛奶的一支细分产品，儿童奶如今在市场上占据了十分重要的位置。家长们本着对孩子健康的重视，和“再苦不能苦孩子”的心情，对儿童食品也是格外重视。

值得注意的是，转型后的皇氏乳业面临的也并非坦途。光是一个乳业，公司已经捉襟见肘，如果再分心去做文化传媒，公司能否应付？

澳大利亚乳业巨头迈高周四宣布本奶季第六次上调出栏牛奶价格，其乳固体价格从而较季初累计涨幅达到21.6%。

油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成；水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成。

以往在消费者心目中，进口奶是喝不起的贵族奶，而近日记者发现，本市部分商超进口常温奶开始大力促销，来自美国、法国、新西兰的纯牛奶、低脂奶、全脂奶等常温奶开始抢占奶类销售市场，价格并不...

在意大利著名牛奶公司帕玛拉特兵败中国的十年之后,进口常温牛奶(UHT牛奶)再次成为了中国乳业市场中的焦点。

自去年6月推出首款常温酸奶产品后，蒙牛在常温酸奶领域的投入将加倍。日前，在蒙牛纯甄酸牛奶“最多人参与的酸奶品尝调查”吉尼斯世界纪录挑战活动现场，蒙牛市场系统功能品牌中心总经理宋继东表...

2013年，国内原料牛奶市场供不应求、价格攀升，乳品消费市场产品零售价格“涨了又涨”，多家乳业上市公司股票价格持续走高。

日前，有报道宣称“儿童牛奶含有多种添加剂，营养专家建议少喝”。这则报道一经发出，引发了网友的热议。那么这些含有添加剂的牛奶究竟是否适合儿童饮用呢？