随着消费者对待饮食健康的关注越来越高，消费者已经不再追求口感味道，而是关注营养丰富的健康饮食，牛奶作为营养丰富的食品之一，很多人都开始养成了喝牛奶的习惯。

在我国，牛奶是每一个成长孩子必喝的一种营养饮品，好喝、营养、健康，广受家庭成员的喜爱，为了满足消费者的需求，如何以科技创新来解决乳糖乳制品至关重要。

牛奶已经不再满足企业的胃口了，中国乳品消费升级风口已至，奶酪成乳企重点发力品类。

代餐是欧美兴起的概念，起源于西方人对高热量、高脂肪主食的排斥，并追求人体营养均衡，摄入低热量、高纤维的混合食物。代餐与零食都是便于携带和销售的包装食品，其不同之处在于代餐的核心价值...

酸奶行业是如今发展最快的行业之一，而且如今已经成为消费者首选饮品之一。2017年酸奶销额达1220亿元，首超牛奶成为市场宠儿，而常温酸奶作为占据越350亿市场份额的品类，常温酸奶备受消费者青睐...

不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示，喝全脂奶能提升血液中好胆固醇水平，或许更有益心血管健康。

为什么现在人们越来越喜欢喝牛奶，可能是个人喜好，但牛奶确实含有很多有益于身体的营养成分。喝豆奶也越来越流行，并且豆奶渐渐的成为了一些人的牛奶替代品。

随着居民健康营养饮食观念的普及，“每天一杯奶”走上了百姓餐桌。但近年来，我国牛奶价格经历了多次大幅波动，出现“奶贱伤农、奶贵伤民”现象。

企业的前进发展，是靠一步一步走出来的，经销商也是一样，如果没有生产出新品既推广，销量肯定会下滑，抓住趋势的产品可能会顺势而为，持续发展。

酸牛奶，通常简称为酸奶，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、...