近日，关于100%果汁包装标识问题，成为2016年食品安全热点。有媒体指出：100%果汁为复原果汁，只标注100%果汁容易误导消费者，商家应直接在包装上标明复原果汁制作工艺。

车有套牌，饮料居然还有“套罐”。春节期间，有调查发现，河南许昌、周口、信阳多地农村卖假名牌饮料。撕掉一层薄薄的加多宝包装，一瓶过期花生露出现在眼前，还有其他饮料也被这样重新包装，罐...

日前，一部以牛奶为主角、系统地阐释牛奶科学知识的纪录片《透视牛奶》，在央视纪录频道一经播出，便立即引起了社会的广泛关注。

近些年来，随着生活节奏加快，速食产品逐渐崛起，方便粥食也因富于营养、易于消化、方便实惠而备受中国消费者的喜爱。2016年，在传统粥食的基础上，众多食品企业纷纷升级创新，推出了一系列新品...

当今的零售市场千变万化，各种健康趋势、标签声称、营销策略层出不穷。成功的面包师通过提供各种各样的产品来吸引注重健康或重视口感的消费者。

不知道大家是否感觉：现在的西红柿越来越没味道了。这也常常遭到消费者常常抱怨。为了解决这一难题，中国农业科学院深圳农业基因组所黄三文研究员和美国佛罗里达大学哈里·克利（Harry Klee）教...

随着国内市场消费者健康养生意识的不断增强，诸如可口可乐、百事等长期垄断国内饮料市场半壁江山的碳酸饮料巨头的生意是越来越难做了，而植物蛋白饮料异军突起，成为近年来发展规模最快的品类之...

春节临近，市民已经开始着手选购年货，进口牛排凭借其优良的品质和口感受到广大国内消费者的青睐，进口量增长明显。无论是进口商品超市还是电商平台均能看到进口牛排的身影，价格每500克从几十元...

心相随山楂汁以山楂为主要原料制作而成，山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。其自上市以来受到很多消费者的青睐。

方便面又称泡面、速食面、杯面、快熟面、快餐面、即食面，可在短时间内用热水泡胀、食用。曾几何时，方便面以其携带方便、食用快捷、保质期长、香气浓郁、口味咸鲜、价格不高等特点，赢得了广大...