最近几年，网上订餐一直成为消费者最常用的一种方式，而且网上订餐的食品安全问题一直深受广大消费者的关注。近日，北京市食品药品监督管理局公布了一份网络外卖下线餐厅名单，再次将网络外卖食...

社会在不断的发展，人们的生活也越来越方便快捷。现如今有更多的消费者通过网络来购买自己所需要的东西，但是网购的食品安全问题就需要加强重视了。

鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”...

乳饮料市场是如今发展比较快的一个行业，也深受广大消费者的喜爱。前不久蒙牛乳业总裁卢敏放透露，蒙牛常温酸奶纯甄2016年销售额60亿。这让扑朔迷离的的常温酸奶市场日渐清晰起来，2016年安慕希...

现如今社会发展的非常的迅速，饮料市场也在不断的扩大，同时受到很多消费者的喜爱！那么喜欢喝饮料的你，知道饮料的分类吗？接下来我们就一起来看下。

欲分食奶品消费市场的小众奶仍面临三道坎。本报日前报道高原之宝牦牛奶拓展困局引发广泛关注。北京商报记者调查了解到，随着春节的到来，许多小众奶出现在消费者视野中，包括牦牛奶、骆驼奶、驴...

1月4日，亚马逊中国发布年度“吃喝白皮书”,从商品品类、消费偏好、地域覆盖等方面，对国人美食网购消费进行了全面解读。这一全球最大购物网站的中国饮食网购调查报告，无疑对行业掌握消费者食品...

我国食品安全问题一直是消费者的关注焦点，在食品安全社会共治格局中，消费者也是位于终端的最重要一环。每当食品安全舆情事件发生，消费者的态度和反应往往主导着事件的走向，在很大程度上影响...

食品企业和外卖平台跨界合作，这是一个很不错的选择。近两年来，“饿了么”、“百度外卖”等多个外卖平台均在送餐同时，为消费者搭赠饮料、牛奶等产品，起到了多赢的效果。

方便面不再是国人的“宠儿”，既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因，更深层次的原因，则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此，仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了...