牛奶已经不再满足企业的胃口了，中国乳品消费升级风口已至，奶酪成乳企重点发力品类。

2016年我国巧克力行业市场规模达到212.93亿元，而2017年的增长速度继续加快，其中外资品牌占据了85%的市场份额。

新年的脚步越来越近，在各家各户忙着置办年货时，糖果企业也在紧锣密鼓地备战春节销售旺季。近日，已经纳入雀巢麾下的糖果厂商徐福记在北京京东集团总部正式启动“年仗”，随后又与

代餐是欧美兴起的概念，起源于西方人对高热量、高脂肪主食的排斥，并追求人体营养均衡，摄入低热量、高纤维的混合食物。代餐与零食都是便于携带和销售的包装食品，其不同之处在于代餐的核心价值...

酸奶行业是如今发展最快的行业之一，而且如今已经成为消费者首选饮品之一。2017年酸奶销额达1220亿元，首超牛奶成为市场宠儿，而常温酸奶作为占据越350亿市场份额的品类，常温酸奶备受消费者青睐...

近来，各种小包装，一袋一袋的所谓减肥软糖、瘦身果子出现在了各种场合，宣称饭后来一粒，不节食、不运动，就可轻松减肥，不仅如此，还会有美容纤体的功效。一时间，不少年轻人开始食用。记者了...

美国俄勒冈大学生物学家发现，啤酒花（啤酒主要成分）中的黄腐酚或可用于对抗肥胖、高血压和糖尿病。相关学术论文发表在《科学报告》杂志上。

不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示，喝全脂奶能提升血液中好胆固醇水平，或许更有益心血管健康。

每当提起山楂，人们脑海里浮现的常常是一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的冰糖葫芦，不论大人小孩，在叫卖声中，经常会经不住诱惑买上一串。山楂到底有多好?

糖果行业在市场上占有一定的地位，以往几年处于低迷状态，销量下滑，春节即将临近，糖果企业纷纷推出新品，打响春节市场。