牛奶在人们生活中的地位越来越重要已是一个不争的事实。牛奶中包含的9类重要营养素使它成为最受人们欢迎、最具营养的饮料。但是从食品安全角度来看，牛奶却面临着许多挑战。牛奶对于多种病原体和...

ACB News《澳华财经在线》报道，澳乳业局报告显示，全球乳制品交易平台(GDT)第145场拍卖会上总指标价格持续下挫，对新西兰牛奶行业造成不小冲击。 如许多银行和市场分析师预估，恒天然宣布下调2...

近期，世界卫生组织发布最新健康膳食建议，针对糖、脂肪、盐、蔬菜的摄入提出建议，希望指导人们通过合理膳食，均衡营养，减少一些非传染性疾病的发生。 其中值得注意的是对游离糖摄入量的建议，...

从今年的4月开始，欧盟取消了30多年的牛奶生产配额后，很多欧盟国家的奶产量大幅上升，导致市场供应过剩，乳制品价格下跌到五年来的最低点，同时，新西兰的奶农也同样受到国际市场乳制品价格下跌...

山东嘉鑫糖业有限公司位于素有“牡丹之乡”的山东菏泽，菊花冰糖该公司的主打产品之一，自主开发的产品还有“嘉鑫”牌产妇糖、姜汁红糖、阿胶红糖、大枣红糖、宝宝糖、无糖糖等系列产品，产品按...

菌落总数超标的哈尔滨红肠和北京烤鸭，稀土超标的茉莉花茶，蔗糖超标的蜂蜜……北京市食药监局12日公布9批不合格食品全市下架停售。

据台湾“中央社”8月11日援引法新社报道，研究人员发现，时常摄取“美国南方式饮食”的人-包括油炸食物、鸡蛋、培根与火腿等加工肉品以及含糖饮料等，接下来6年心脏病发或罹患其他心脏疾病的风险...

缤纷的颜色，萌萌的小熊模样，“小熊糖”被甬城不少家长作为营养补充剂给宝宝食用，不过，近日，一条“小熊糖维D含量超标要召回”的消息引发了许多家长的关注。要知道，“小熊糖”号称是孩子补充...

蛋黄月饼、肉松月饼、玫瑰花月饼……你吃过菌菇月饼吗？月饼是我国的一种传统食品，消费量巨大。但是，传统的月饼存在高油、高糖等特点，这让越来越关注健康、养生的消费者们望而却步。

“百分百纯牛奶，无任何添加，不含一滴水，自家牧场直销……”这是网上卖家“中晴老牧民”打出的宣传语。其销售的“纯牛奶”售价为1公斤17.98元，累计成交记录已有230多笔，买家也好评不断。