植物蛋白饮料市场品牌众多，要想在千人一面的产品中突围而出，几大关键因素不可或缺：产品品质、真材实料、营养健康。在众多生产厂家当中，白象食品集团河南白象饮品有限公司做到了，旗下白象燕...

近日，第十四届金投赏国际创意节获奖结果公布，伊利牛奶金典一举拿下社交营销、移动媒介整合以及OTT大屏营销和数字媒介整合四项大奖，用实力彰显品牌价值。

近年来，人们越来越追求生活品质，减轻工作负担、一切从简的懒人经济日渐盛行，八宝粥市场也涌现出诸多新变化：一方面，消费需求增长，市场规模不断扩容；另一方面，如今的消费者特别是年轻人对...

近日，中国农科院农产品加工研究所王峰研究员带领的团队，利用全麦、玉米等谷物，成功开发出菌粮面粉、菌粮面条、菌粮饼干等产品，并实现加工过程中谷物、食

维维顺应市场，一连推出了多款有料酸奶新品，不仅有料更突出低糖、高膳食纤维、营养均衡，多层次、多价位、全方位迎合市场需求，未经上市就已提前引爆！

私人订制，对于营养摄入同样适用。人类个体参差多态，不同遗传基因、健康状况、代谢水平、地域、性别、年龄、生活方式，营养摄入也应该是千人千面。

我国酸奶市场增长率近几年一直处于领先地位，但在牛奶的细分品类中，竞争依然激烈。层出不穷且大同小异的酸牛奶产品让消费者出现选择疲劳症，无差异化的产品无法快速满足消费者的消费诉求。而酸...

近两年，随着都市人对健康生活方式的需求不断升级，植物基食品正成为食品赛道炙手可热的种子选手。作为赛道下的创新品类，植物蛋白肉、植物奶（燕麦奶）产品逐渐在市场兴起，多样化形态的植物基...

当今的市场，面包行业越发严峻！近年来，面包行业一直在不断创新，消费者追逐的产品也逐步在发生变化，但是健康、营养、口感好等因

近年来，人们对于健康的意识逐渐增强，这也促使无糖、低糖产品在市场上崛起，越来越多的消费者已经不再追求解渴、好喝的基本功能，而是转向健康和营养的功能诉求，各大乳饮品企业都想要在这里实...