如今，饮料行业已经进入到了快速发展的繁荣阶段，市面上的饮料品类众多，品牌庞杂，但大多数饮料具有同一个特点：越来越倾向于年轻人的口味和习惯，口感和包装都趋于年轻化、个性化和功能化。

随着人们生活水平的日渐攀升，我国的食品结构也由原来的 温饱型逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化，休闲食品可以说是越来越受消费者欢迎了。尤其是近些年，休闲食品 风头正劲，逐渐成为了当...

在越来越注重健康生活方式的今天，多喝乳酸菌饮品有益身体健康的观念也越来越深入人心，而具有益生功能的乳酸菌是其中最大的功臣。乳酸菌不但能够促进蛋白质及钙、镁等营养物质的吸收，而且还可...

8月6日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布了2019年全国月饼行业发展趋势报告。报告显示，2019年我国月饼市场将呈现平稳有序、健康营养、品种多样、口味丰富的发展态势，预计行业整体销量和销售额...

8月15日，由中国饮料工业协会主办的 2019中国蛋白饮料发展研讨会 在厦门隆重举行。本次大会以 升级营养功能丰富消费选择 为主题，带来了新方向、新技术、新信息、新观点。

近年来，酸奶市场呈现出爆炸式增长的态势，尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中，酸奶增速快，已经实现了连续五年高速增长。在现代化的生活节奏中，便携的快餐产品已经成为了消费者钟爱的饮...

近期，光明乳业推出光明致优娟姗鲜牛乳，带动高品质鲜奶饮用消费升级，光明乳业推出的这款致优娟姗鲜牛乳何以被誉为牛奶中的爱马仕，一上市便能得到消费者青睐？

新华社柏林8月13日电欧洲食品观察组织12日称，德国未成年人摄入含糖食物越来越多，根据估算，截至本月12日，这类人群的糖分摄入量已超过了营养专家建议的全年摄入总量。

冰淇淋风味牛奶，冰淇淋风味酸奶，在今年夏天纷纷涌现，并受到消费者的追捧，微博、小红书等社交媒体上都能看见关于冰淇淋风味产品的 安利 。被不少企业看中的冰淇淋风味，为何拥有网红气质？炫...

现在生活水平的提高，随着人们的消费理念升级，针对消费者而言，产品所蕴含的营养价值以及精神情感已经成为很重要的差异化价值。中山市海心食品有限公司隆重推出的红双喜椰子汁产品，市场前景非...