豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐...

由于乳制品市场增长停滞，很多乳企转向植物蛋白饮料，绳子是豆浆方面，整个豆奶市场瞬间增长。

沧州绿源饮料有限公司恪守食品安全标准、秉承传统的制作工艺、取自优质生产地的原料、独特的配方，一直以来深受消费者的喜欢和食品市场的追捧。绿源饮料又出新品，经典牧场低脂无糖牛奶、初元复...

饼干是一款老少皆宜的食品，相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食用。喜欢吃饼干的吃货 们今天有口福了，下面我们就为大家分享一下关于牛奶饼干的做法。喜欢吃饼干的朋友以后可以自 己做着...

Agropur合作社是北美乳制品行业的领导者，成立于1938年，2016年销售额近60亿美元。Agropur在北美的 39家工厂每年都要处理超过130亿磅牛奶，拥有令人印象深刻的品牌和产品。比如旗下品牌BIPRO就是...

目前，在饮料市场，每一款蛋白饮品都已经达到了一个巅峰，例如露露杏仁露、六个核桃核桃露、椰树椰汁、银鹭花生牛奶等蛋白饮料中的王牌，而豆奶本身是中国国饮，流行了几千年的豆浆，到现在都没...

现如今各行各业都在不但的发展和变化，最明显的就是咖啡饮料现在已经成为我们生活中不可缺少的饮品之一，而且日本的两大咖啡品牌推出了浓缩咖啡球，只需要一杯牛奶或一点水，就可以立即享用自己...

酸奶在液态乳中的比重逐年增加，2016年全国乳制品销售额为3503.9亿元，其中酸奶市场规模约为1000亿，已占近三成份额。预计2020年更将达到1900亿，届时在液态乳中占比将超50%。

最近，饮料市场上流行一款香蕉牛奶饮料，不仅有营养、含有微量元素喝维生素，还能帮助肌肉松弛，使人身体愉悦。

2017年的旺旺，简直和“大”杠上了。先是在微博大玩营推出了旺仔牛奶PLUS装，接着又在双十一购物狂欢节，上架“一起变大的零食大系列礼盒”，通过预售、四倍膨胀金、满赠等形式，在天猫旗舰店进...