牛肉造假事件频频发生，在还没完全解决的情况下，消费者如何保全自己的利益让自己能购买到真正的牛肉呢？有着多年食物营养研究经验的省胸科医院营养科主任张胜康教授为您支几招。

澳洲东南角的图文巴是农产品的优质出产基地，每年都会有大量的牛肉乳制品和水果蔬菜从这里运送出去，按照产值来算，图文巴是澳大利亚的第二大农业区。

餐饮业发生食品安全的事件一直都备受诟病，环境卫生不合格，食品原料以次充好等时有发生。就在近日，湖南长沙知名餐饮企业金牛角王餐饮服务有限公司被曝牛肉中含有鸭肉成分。

在干燥的冬季吃火锅很容易上火，配上合适的饮料既可以去除油腻、缓解辛辣感，也可以改善视觉体验，唤起食欲。在日前举办的2016北京国际火锅食材用品展上

说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

麦当劳似乎正在认真考虑把汉堡里的速冻牛肉换成新鲜牛肉。

随着科技及人造肉产业发展，专家指业界已制造出味道媲美真肉的顶级鸡柳及牛肉碎，形容肉食界正“发生革命”.此外，人造肉将来有望较真肉更便宜，届时不仅素食人士，连原本吃肉的人也可能基于价格...

牛肉我们都非常熟悉的，而且最主要的就是牛肉可以帮助人体消除身体的疲劳感，具有一定强筋健骨的效果。对于老年人来说，吃牛肉的话还可以补中益气。但是有一点，牛肉不好存放。如果想要有营养又...

冬天已经到来，这时会有很多的人经常吃火锅，热气腾腾的火锅，再涮点好吃的牛肉自然再好不过了！但是最近一则“雪花牛肉造假”的新闻刷爆小安的朋友圈，文中称，我们平时吃到的雪花牛肉很可能是...

杭州润牧食品有限公司以生产牛排、分割牛肉等速冻肉制品为主营业务，是上海正标食品餐饮管理母公司多年经营的成果，为该公司旗下欢乐士牛排西餐连锁提供安全、营养、美味的高品质牛排。