• 如何干式熟成牛排?

  • 很多人可能对干式熟成牛排不太了解,小编就简单给大家介绍一下:干式熟成牛排是一种保持牛肉品质与口感最佳的保存方法,制法起源于美国。据了解,在国内,能吃上熟成牛肉的餐厅目前还不多,很多...

  • www.3490.cn/news/21919.html 2017/10/23
  • 牛肉干市场近几年发展强劲

  • 中国休闲食品消费报告中数据显示国内肉感肉铺市场发展强劲,尤其牛肉干最为突出,从销量来看,牛肉干近几年呈现出明显的增长趋势,目前已经成为我们产品结构中的顶梁柱,牛肉干市场将朝着越来越...

  • www.3490.cn/news/21763.html 2017/10/14
  • “打签闻味”辨别火腿品质,不会的都进来看看!

  • 当然鉴别火腿品质还要用传统的“三签香”方法,所谓“三签香”就是上中下签部位通过打签闻味,看是否香味纯正浓郁,这也是火腿行业一贯以来的评判方式。只见火腿技师用一根竹签,依次在每只火腿...

  • www.3490.cn/news/21136.html 2017/9/12
  • 立陶宛的牛肉来了!

  • 随着“一带一路”建设的推进,相隔千里的中国和立陶宛越走越近,中立关系不断发展,各领域交往逐渐频繁,尤其在经贸领域,两国的贸易关系从未像现在这样紧密。

  • www.3490.cn/news/21090.html 2017/9/9
  • Jones Soda汽水推新品 好喝更好玩!

  • JonesSoda是美国一家饮料公司,成立于1987年,总部位于西雅图,该公司擅长推出怪异口味的饮料,之前的经典口味包括冰激淋味、火鸡味、肉汤味、玉米饼味、熏肉味、泡泡糖味等,配合极具个性的包装...

  • www.3490.cn/news/21042.html 2017/9/7
  • 日本麒麟推出新品牌等离子乳酸菌系列产品

  • “等离子乳酸菌”与一般乳酸菌的区别在于吸收部位不同,一般乳酸菌的吸收部位为大肠,而等离子乳酸菌的吸收部位为小肠,可激活小肠中的浆细胞样树突状细胞?(pDC),进一步激活NK细胞、T-淋巴细...

  • www.3490.cn/news/21032.html 2017/9/7
  • 秋天进补之牛肉价格走势偏高

  • “秋冬进补,来年打虎”,秋冬季节是进补的最佳时节,进入秋天之后很多人开始购买滋补食材,沉寂一个夏天的牛肉、羊肉也终于重返老百姓的餐桌。不过值得注意的是今年的进补成本可能要比往年高一...

  • www.3490.cn/news/21029.html 2017/9/7
  • 中秋月饼多种口味博眼球

  • 月饼作为中秋佳节不可缺少的元素,也是每年食品厂家的争夺战的有力武器,走访了解到月饼市场以独特为主,麻辣牛肉丝、大虾、榴莲、流心奶黄等应有尽有,不过市民选择时更钟情于传统口味。

  • www.3490.cn/news/20973.html 2017/9/5
  • 羊肉从“慢羊羊”晋升为“羊贵妃” 价格让人望而却步

  • “秋冬进补,来年打虎”,这不刚立秋,很多市民就开始准备进补的食材贴秋膘,羊肉、牛肉等滋补类食材是市民的首选。由于需求量增加,从2014年开始当起“慢羊羊”的羊肉今年意外晋升成为“羊贵妃...

  • www.3490.cn/news/20935.html 2017/9/2
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