獐子岛集团、浙江大洋世家、正大食品、科尔沁牛业、江苏省食品集团、菜鸟、天天鲜果等多家食品企业的老总们日前在上海一间酒店的会议室内抱团取暖.

最近乳业圈里有个名词突然走红，那就是调制乳,有人称它是挂着牛奶虚名的假牛奶，有人说它是能和纯牛奶一较高下的真牛奶，这个争论甚至还闹上了法庭，一时沸沸扬扬。8月22日，中国乳制品工业协会...

近日，部分媒体报道称儿童牛奶含有多种食品添加剂，甚至高达10种以上，会增加儿童肾脏和肝脏负担，并建议儿童尽量少饮用儿童牛奶,引起社会关注。

近日一则题为《牛奶包装袋上的秘密，真正的生产日期！》的帖子在微信中流传，该文称生产日期之后通常印有一组“暗码”，由这些英文和数字破译出的才是牛奶真正的生产日期，其往往早于所标日期。...

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。作为国人主要的休闲食品之一，近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿~300亿元。但牛肉...

适合儿童口味、专门为宝宝设计……温暖贴心的广告词、花花绿绿的萌系包装，儿童食品占据了超市货架的黄金位置，儿童牛奶、儿童肉松、宝宝酱油都成选购热点。

近日，重庆光大（集团）有限公司（以下简称重庆光大）生产的好贝贝儿童专用牛奶、蒙牛的新养道珍养牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款产品，把调制乳标成牛奶卖，遭到职业打假人起诉。...

近日有媒体报道，职业打假人叶光欲将蒙牛等多家乳企告上法庭，理由是这些企业把调制乳当做牛奶卖，涉嫌欺骗消费者。记者昨天联系到叶光，他表示，因为同样的问题，今天他将在重庆起诉伊利。

重庆职业打假人叶光称，蒙牛集团生产的未来星儿童成长牛奶的产品与包装标签标示名称不相符，涉嫌欺骗消费者。13日，叶光向当地法院递交了诉讼状，江北区人民法院已受理了此案。叶光要求蒙牛退还...

政策初衷是好的，即从源头上保证乳品安全，但术业有专攻，如果要求加工奶粉的企业去搞奶牛养殖，甚至是种草，这显然是有难度的