2014年12月12~13日，由中国冷链物流联盟（以下简称中冷联盟）、中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会和中国食品工业杂志社联合主办的第七届中国冷链物流行业年会（以下简称年会）在北京召开，...

当下，正是食品销售旺季，上网购买生鲜食品已经悄然成为消费市场兴起的一个新趋势。点开天猫的网页，螃蟹、牛排、龙虾、三文鱼等各种生鲜食品琳琅满目，价格比较实惠，为保证新鲜程度还提供完善...

华润万家不太顺利。媒体曝出南区一名高级经理被开除，原因是涉嫌有3亿元物流款项未按规定招投标。就在不久前，刚刚发生了华润万家西北区总部员工和其3名亲人在华山跳崖自杀的不幸事件。媒体曝出...

近几年，一些年轻人认为进口食品有档次，对国外食品盲目信赖；同时，内地食品安全事故的频发也导致涉事企业陷入了信任危机，人们更愿意选择看似高大上、打着营养安全旗号的进口食品。而庞大的电...

10月22日，首届中国食品物流行业物联网技术应用高峰论坛在北京举行。这次论坛的主题是智慧物流。物联民生，通过物联网应用技术与传统食品行业的对接，打造新兴智慧食品行业。

娃哈哈作为国内饮料市场的知名品牌，在国内一直备受业界的关注。近日，浙江举办航天军民融合技术对接交流会，浙江300多个企业代表与中国航天科工飞航技术研究院交流对接专项技术。在其中，浙江知...

据了解，很多的食品经销商在经营的过程中都存在很大的盲目性。比如每年年底结算的时候这箱产品挣了5元，另一款产品挣了12元，除了仓储和物流等费用外，一年下来其实也是没有赚钱的。这是大多数食...

近几年，我国瓶装矿泉水市场崛起，定位高端的品牌不在少数，从这些品牌的宣传造势上，不难看出，都在强调一个重点优质水源,而来自同样的水源地，不同品牌的产品价差可达一倍。如同样来自长白山水...

香蕉皮不能有黑点；为保证新鲜，果蔬在3℃以下加工；胡萝卜丝要切成10×0.3×0.3毫米；为了保证饮用水安全，每一辆从物流中心出去的运水车辆，都要有4个通行证才能顺利进入青奥赛场。如此严格的...

"上海福喜肉"事件继续发酵，那么，北京的麦当劳、肯德基在食材方面是否能让市民放心？昨天，北京市食品药品监管局对百胜和麦当劳在北京的物流中心突击专项执法检查，并责令两家企业立即停用并主...