乳制品和奶制品富含人体所需的营养物质，在口味上也能满足人们的需求，所以深受广大消费者的喜爱，人们对这类产品的要求也越来越高，那么未来高端乳制品和奶制品将如何发展呢?

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在近日，可口可乐中国正式入股了国内网红酸奶“乐纯”，并一跃成为了它的“二当家”...

奶制品是大家在日常生活中经常会食用到的，纵观中国奶业发展，从最早的奶粉过渡到液态奶，又从液态奶发展到发酵酸奶，而下一个接棒酸奶的产品，正是有“奶黄金”之美誉的

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。是中国乳制品市场近几年增速最快的品类，根据市场调研公司凯度调研。

牛奶，是很多消费者必买的一种奶制品，营养健康，尤其是进口牛奶，在国内市场占得一席之地。

奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，与常见的酸牛奶有类似之处，通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值更加丰富。

奶制品已经成为我们生活中不可缺少的一部分，3月8日，十三届全国人大一次会议河北代表团举行媒体开放日。全国人大代表、君乐宝乳业集团总裁魏立华

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

奶制品是我们大家经常会食用的，像常温奶就是不错的选择，近期，蒙牛、伊利、光明、完达山等多家乳品企业纷纷降低常温液态奶销售价格，并且打起了

酸牛奶，通常简称为酸奶，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、...