在美国、新西兰等国家，保健品消费观念深入人心，消费者可以很方便地在超市买到琳琅满目的各类产品。然而，日前一些海外的保健产品涉假和有效成分含量不够被曝光，给崇尚洋保健品消费的海淘族当...

于1988年成立，以简单的家庭手工作坊起家的湖南永旺食品有限公司从重重包围中杀出一条血路，成为湖南食品行业中冉冉升起的明星。1988年以来，永旺先后被评为中国名优产品、中国著名（驰名）品牌...

2015年5月13日上午，广东省食安办、省农业厅、省食品药品监管局联合召开企业约谈会，约谈广州地区14家食用农产品生产经营企业，督促企业准确落实质量安全主体责任，加强食用农产品生产、销售安全...

记者从山东省质监局获悉，以有机产品获证企业为重点，省质监局将在全省范围内开展质量管理体系认证和食品农产品认证监督检查，重点检查认证机构和认证人员实施认证活动的规范性。

为整顿和规范全市桶装饮用水生产经营秩序，确保全市桶装饮用水质量安全，维护消费者合法权益，邯郸市政府食品安办、市食品药品监管局决定在全市范围内开展桶装饮用水质量安全专项整治活动。

事件：近期，深圳查获超6000吨、货值达3.45亿元特大走私冻肉案，包括牛肉、猪肉、鸡肉等种类。检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期，有的样品检...

对于某些食品安全事件，网络舆情会对公众的食品消费产生一定的影响，但影响相对有限。猪肉、奶粉在日常生活中消耗量较大，虽然发生了相关的食品安全事件，但公众的可替代性选择并不多。

昨日，从威海市食药监局获悉，针对市场上销售的干制海产品质量，全市组织开展了干制海产品专项抽检行动，共计抽检110批次干制海产品。数据显示，合格率为97.3%,在本次抽检行动中有3个批次产品不...

本文对黄酒质量安全的主要风险因子，包括氨基甲酸乙酯、农药残留、塑化剂等进行了分析，并对未来研究方向做了展望，旨对我国黄酒质量安全风险因子的预警，并为黄酒中有害物质的控制研究提供技术...

这些不是危言耸听，而是真实发生在日常生活中的事件，也是很多食品企业面临的重大问题。食品质量和食品安全问题关系到民生大计，关系到国家经济健康发展和社会稳定。要保证食品安全，就需要在生...