周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅上涨——8月16日，新发地市场批发市场内，统计部经理刘通向记者连用了三个大幅上涨来形容当周新发地白条猪的价格走势。

受非洲猪瘟疫情等因素影响，今年以来，猪肉价格节节攀升，特别是近期价格出现快速上涨，不少老百姓直呼吃不起。记者昨天从新发地获悉，上周的猪肉价格或已到达峰值，随着正常的生猪生产和运销秩...

最新研究表明，碳酸钾（K2CO3）可以替代三聚磷酸钠（STP），用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征，如颜色和嫩度。

第一财经记者8月24日在越南平福省看到，新希望六和在海外的首个猪场已于当天完成验收，今年11月即将投产，根据规划，首轮海外养猪规模出栏数将达到75万头，这也是新希望六和对现有海外业务战略调...

8月1日盘中，猪肉板块涨幅居前，截至午间收盘，正邦科技涨5.38%，温氏股份、天邦股份涨超3%，天康生物、牧原股份、新希望、新五丰等纷纷跟涨。

猪肉板块异动拉升，截至午间收盘，龙建股份涨超5%。中泰证券认为，现在市场愈发关注的就是各大猪企下半年利润兑现的程度。

雏鹰农牧：养猪股终止上市

进入7月份以来，猪肉和鸡蛋的价格也随着气温持续上涨，让人直呼吃不消。不过，今天上午，记者在市场走访发现，猪肉价格的涨势已经有所放缓，均价为每斤18元。鸡蛋价格也在每斤5元左右徘徊。

8月5日晚间，温氏股份、大北农、牧原股份相继发布7月份生猪销售情况简报。

猪肉价格是影响CPI的重要因素，根据农业农村部监测，今年3月份开始，猪肉价格呈持续上涨的走势，6月份全国猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%，那么7月份至今有没有新的变...