今年食品安全事件真是你方唱罢我登场，不断刺激着政府和消费者紧绷的神经。继福喜事件全球发酵以来，沃尔玛的黑油事件又匆匆上榜，那些处在风暴中心的连锁企业应该如何应对，是焦头烂额地危机公...

近日在十二届全国人大常委会第九次会议上审议食品安全法修订草案时，姒健敏委员建议，对现有食品分类、分层制定标准。

根据上海食药监管部门要求，百胜、麦当劳、德克士、汉堡王、卡乐星等不少连锁餐饮品牌近日都公布了供应商信息。比较这些供应商名单，不难发现不同品牌选择供应商的方式存在不小的差异：有的品牌...

琴牌牛奶发力瓶装酸奶市场，力推无添加打消消费者食安顾虑，作为已有58年历史的本土老牌企业，琴牌牛奶在鲜奶市场上，再推新品，发力瓶装酸奶市场 ,推出无添加的瓶装青岛酸奶。

8月13日，新西兰恒天然公司与中国食品发酵工业研究院在北京签署协议，宣布开展为期3年的食品安全与质量交流培训项目，内容包括中国和新西兰两国乳品行业代表之间的知识共享、互访和培训等。这是...

在前天举行的《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》立法听证会上，水产品成了众矢之的。不少业内人士认为每条鱼要实现可追溯，至少要过技术、成本、消费习惯三道坎。记者昨天走访市场发现...

第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在京召开，会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。

国务院近日印发《关于加快发展现代保险服务业的若干意见》（以下简称《意见》），《意见》提出了9方面29条政策措施，明确提出到2020年，基本建成保障全面、功能完善、安全稳健、诚信规范，具有较...

《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案征求意见稿）》如果通过并实行，最快今年下半年，上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据，一些规模型企业的经营者还必须向消...

日前，国家食品药品监督管理总局发出《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》（以下简称通知）。通知要求，从下月起到10月份，在学校周边开展儿童食品及校园周边食品安全...