奶茶或其他含糖饮料之所以让人快乐、兴奋，很大一部分要归功于糖，糖的摄入能促进人跟幸福感、满足感联系起来。显而易见的是，茶、可可、咖啡这三大饮料原本的风味都带有明显的苦味，但是商业化...

随着生活质量的不断改变，甜品与糕点已经成为我们生活中不可缺少的食品，而且也非常深受消费者的喜爱。从去年到今年，我们还是可以在餐饮市场上看到网红舒芙蕾的踪迹：不管是抖音、小红书、微博...

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》（简称《规定》），并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行，不断提高食品安全工作水平，努力增强人民群众...

如今市场上的竞争越快越激烈，而且最近在市场上刮起了一股日式舒芙蕾风，抖音、小红书等社交平台上，关于舒芙蕾的曝光率和热度都很高，得到了大众消费者的喜爱。

随着休闲食品市场的逐渐发展，近期，肯德基在北京富力广场开设了北京蒂芙尼蓝甜品站。自去年肯德基在杭州开设蒂芙尼蓝甜品站后，肯德基把这抹小清新带进北京市场。

随着时代的发展，食品的安全对居民生活水平有着很大的帮助作用，食品安全问题不仅成为社会各界持续关注的焦点，也成为创建全国文明城市的重要组成部分。济宁在创建工作中坚持“六真”模式，近三...

相信在我们周围有很多的快餐店，其中肯德基和麦当劳是最受欢迎的快餐，但是很多人都可以看出来，这些快餐店的汉堡都在不断的推出新款，而小食却没有推出新款。那么为什么麦当劳的汉堡总是推出新...

伴随着时代的发展，目前中国果冻布丁市场容量已经达到了200亿元人民币的规模，在休闲食品领域，有着举足轻重的市场地位。随着80后、90后，乃至00后的果冻消费原住民的逐渐长大成人，果冻布丁已从...

岁月不居，时节如流。刚刚过去的2018年,是贯彻落实中共十九大精神开局之年,是党和国家事业发展极不平凡的一年,也是食品安全战线开拓进取、攻坚克难、改革创新、砥砺奋进的一年。这一年,我们过得...

如今各行各业都在不断的发展，其中休闲食品行业发展非常的快。2018年，AC尼尔森数据显示，布丁品类的高速增长推动了糖巧行业整体市场增长了6％。2018年，巧妈妈在南京、合肥、黄冈、宜昌等城市的...