食品生产商在加强食品供应链安全方面，正面临着越来越大的压力，特别是中国近几年发生了多起令人恐慌的食品污染事件，并被世界各地新闻刊登为头条，这促使中国政府采取措施加强对食品安全的立法...

随着奶粉行业价格战愈演愈烈，多家乳企开始玩起迂回战术，转战350-500元的高端奶粉。在业内人士看来，受到乳制品消费整体不振和价格战的压 力，乳企产品定价和利润也不断被压低。

据业内人士介绍，去年，国际奶源价格一路下跌，不少乳品企业追加进口量，导致库存压力增大，洋奶粉产能过剩。同时，国内外政策的调整亦对奶家有所冲击，如：欧盟取消牛奶生产配额管理、国务院降...

入夏以来，不仅生鲜奶价格继续呈现下跌走势，包括原装进口奶粉在内的婴幼儿奶粉，也在线上线下全面开展降价促销活动。业内人士表示，奶源供给过剩，成本压力减轻，进口关税税率下调以及各大电商...

每逢情人节，巧克力，这种具有4000多年历史的由可可为主料的固体甜食，都会受到青年男女的追捧，其香醇浓郁、入口即化的特点，受到人们的喜爱。然而，在畅享美味的同时，诸多质量问题，诸如起霜...

近期，世界卫生组织发布最新健康膳食建议，针对糖、脂肪、盐、蔬菜的摄入提出建议，希望指导人们通过合理膳食，均衡营养，减少一些非传染性疾病的发生。 其中值得注意的是对游离糖摄入量的建议，...

今年食药监总局5月、6月、8月公布的婴幼儿乳粉抽检结果，出现了很多问题，不合格奶粉多来自中小乳企，且营养素虚标问题严重，中小乳企压力增大，将面临二次洗牌。

现代社会，视力的问题日渐凸显，越来越呈现出年轻化、普遍化的趋势。电视、电脑、手机的发展，在给人们带来丰富、娱乐生活的同时，更加加剧了人们视力的恶化；而生活节奏的加快、生活压力的增大...

近日,国家食品药品监督管理总局公布了今年5月份至6月份婴幼儿配方乳粉的抽查结果,有42批次婴幼儿奶粉不合格,同时,还首次对外发布婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全审计问题通告,6家乳企未能通过...

核桃饮品近年来一直比较火热，主要是因为核桃有补脑的功效，含有丰富的蛋白质以及铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，其中的赖氨酸对大脑很有益...