乳粉企业纷纷发布中报，目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为普遍态势，其中贝因美成为目前首个公布亏损的奶粉企业，不过北京三元的婴幼儿奶粉业绩却大幅增长。

一直处于“九龙治水”状态的电商食品终于回归一条龙监管了。国家食药监总局日前发布《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》,社会各界可于9月 18日前反馈意见、建议。根据这份意见稿,网络食品...

近日，合生元、圣元、美赞臣、雅培等陆续发布年报、半年报、季报，记者从这些财报中发现，多家婴儿奶粉企业均出现净利、营收双双下跌的惨状。对于业绩下滑的原因，部分乳企分析主要受海淘、网络...

根据合生元最新公告，公司近期收购了一家美国有机品牌，计划借此来开发有机婴幼儿配方奶粉，并把产品引入中国市场。无独有偶，雅培菁智有机奶粉也将于9月在中国市场正式上市;蒙牛日前也发布了一...

“相较于中国现有的制造商,电商平台的出厂价更低,电商渠道所需的资本比起传统的渠道商更低,而且它们的风险投资人也已经做好了赔本赚吆喝的准备。”

“从孩子出生到3岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生 万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目...

碳酸饮料产品销售低迷让百事不断丰富自己的产品线。日前，百事宣布将在京东上向中国市场推出第一款含乳饮品，同时也是百事在美国市场外首次通过电商推出新品。

据业内人士介绍，去年，国际奶源价格一路下跌，不少乳品企业追加进口量，导致库存压力增大，洋奶粉产能过剩。同时，国内外政策的调整亦对奶家有所冲击，如：欧盟取消牛奶生产配额管理、国务院降...

近年来，我国食品安全事件不断发生，从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任，建立食品全程...

牛奶中的元素组成很大程度上反映了养殖环境的情况。牛奶在为人类提供营养的同时，也可能将有毒金属带入人体。分析牛奶类产品中高浓度营养元素和痕量有毒元素对确保产品质量安全以及分析环境污染...