尽管食品饮料市场份额在持续下滑，但是传统渠道依旧是食品饮料的大头出路，电商与现代通路依然无法替代传统通路，多层级、低效率、分散化严重制约传统通路发展，互联网B2B正在兴起。

临了岁末，生鲜电商行业也是不平静，看似红火的背后其实都是大笔的资金在推动，行业并不是很良性的发展。

近年来，进口奶粉品牌通过电商渠道在中国销售一路狂飙，国产奶粉受冲击不小。然而，随着海淘及跨境购奶粉连续被曝光不合格，越来越多消费者也更加趋于理性

用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋...

最近，四川白家食品有限公司位于成都环球中心的办公区，有点车水马龙顾客盈门的意思，每周都要接待几拨前来取经学习的同行故旧，上至总经理下至运营客服，而白家食品线上事业部也不断被邀请参加...

随着电商的兴起，婴幼儿奶粉跨平台销售也成为热门，健康方面也藏有不少隐患，。在线下渠道被严禁销售的不合格产品，却通过跨境电商平台堂而皇之地进行销售，这一现象再度让业界将目光聚焦于跨境...

随着电商的到来，很多的实体店都表示如今的生意难做，餐饮企业也纷纷开始关门，下面我们就一起来了解一下关于品牌餐企是如何做的。

说到三只松鼠，很多人都想到是网上热卖的品牌，其实近几年三只松鼠一直在“去电商化”，今年9月，三只松鼠的第一家线下体验店——Feeding Store投食店在安徽芜湖正式开业。开业仅一周，总销售额...

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

生鲜电商的门槛一直挺高，冷链配送技术门槛、产品标准化等等，创业难度可想而知，生鲜电商是个新兴产业，大体上和其他新兴产业一样也可分为导入、成长、成熟到衰退四个阶段。我们来分析下国内生...